Kutsuge oma sõbrad kokteilitunnile ja avaldage neile muljet oma kodubaariga! Olenemata sellest, kas teil on keldris või peretoas tavaline baar või ajutine baar kõrvallaual või köögi nurgas, hoidke seda nende soovitustega hästi varustatud.
Seotud lugu. Meelelahutuslik igaks eluetapiks
Baarivarustus
- Baarmeni juhend. Muljetage oma külalisi oma teadmistega mixoloogiast.
- Vähemalt üks jigger. Alkoholi vahetades loputage või kasutage alati uut jooki, nii et teie Scotch puhas ei tunneks tequila maitset!
- Metallist kokteilikraan, eemaldatava kurnaga.
- Pudeliavaja.
- Kvaliteetne korgitser. See ei tee kunagi haiget, kui varukoopiaks on üks lisa.
- Väike alustass, kauss või taldrik ääristamiseks.
- Baarilusikas ja muder.
- Swizzle pulgad.
- Pidulikud kokteilisalvrätikud.
- Koorimisnuga ja lõikelaud.
- Tangidega jääämber.
- Veiniklaasi võlud. Väike, kuid hädavajalik nipp klaasi tuvastamiseks suurel või veini degusteerimispeol, välja arvatud juhul, kui soovite muidugi varuda kümneid veiniklaase või veeta suurema osa peoõhtust nende pesemisega!
Klaasnõud
Kuigi see sõltub suuresti kutsutud inimeste arvust ja serveeritavate jookide tüüpidest, peaks nende klaaside omamine kodubaaris olema järgmine kokteilitund. Plaanige, et neid oleks vähemalt 8–12.
- Veiniklaasid. Unustage valge veini või punase veini klaasi kontseptsioon ja leidke selle asemel sobiv universaalne klaas. Pika varre ja kitseneva kausiga klaas on ideaalne valik.
- Vanamoodsad või rokkivad klaasid. Sobib suurepäraselt raputatud, siis kurnatud kokteili või “korraliku” või “kivide peal” joogi jaoks.
- Highball prillid. See on kõrgem klaas, mis sobib hästi vedelamate jookide jaoks ja mida saab kasutada ka veini jahutite või õlle jaoks.
- Martini prillid. See on elegantne viis serveerida martini või muud jooki, mida ei serveerita jääga.
- Laskeklaasid. Muidugi saab seda klaasi kasutada magusa likööri serveerimiseks koos kohvi ja magustoiduga, kuid seda seostatakse sagedamini joogiveega.
- Laske klaasist 2-liitrine kann sidruniga täidetud vee jaoks või rahvahulga meeldivate kokteilide segamiseks.
Alkohol
Olge valmis oma sõprade lemmikjooke segama, hoides käepärast neid populaarseid likööre:
- Bourbon
- Kanada viski
- Gin
- Vürtsikas rumm
- Tequila
- Vermut
- Viin
- Valge rumm
- Valge ja punane vein
- Õlu
Segud
Siin on mõned segud, mida saate varude hoidmiseks kasutada:
- Apelsini-, jõhvika- ja tomati-/merekarpimahl
- Hapu või margarita segu
- Kibedad
- Klubi sooda
- Tooniline
- Koola jook
- Sidruni-laimi sooda
- Ingveriõlu
Lisandid
- Sidrunid, laimid ja apelsinid lõigatakse väikesteks viiludeks
- Maraschino kirsid
- Rohelised oliivid (pimento täidisega või kivideta roheline mammut)
- Kosheri sool
- Ülipeen suhkur
- Sõltuvalt jookidest, mida teie sõbrad soovivad imeda, tuleb kaaluda ka muid lisandeid, sealhulgas marineeritud pecorino paprikat, piparmündilehti, kokteilisibulat ja terveid jõhvikaid.
Veel koduabilisuse ideid
Väliköök: Väliköögi planeerimise ideed
Külaliste magamistoa kaunistamise teemad
Odavad viisid oma siseõue kaunistamiseks
