Toiduvalmistamine võib olla väljakutse, kui teil on väike köök. Loenduri ja hoiuruumi vahel saate osta ainult vajalikke seadmeid. Meil on ülevaade kõige kasulikumast vidinaid saate omada.
Ükskõik, kas elate korteris või väiksemas majas, on raske soovida kulutada palju aega toiduvalmistamisele, kui teie ruumipuudus teeb kõik valusaks. Olge toiduvalmistamisest põnevil, suurendades oma ruumi nende nutikate vidinatega väikeste köökide jaoks.
1
KitchenAid Stand segisti
Paljud väikese köögiga kokad arvavad, et neil ei ole segistit. Pole tõsi. Tegelikult on see teie jaoks üks seade vaja. KitchenAid valmistab mitmesuguseid lisaseadmeid, mis muudavad teie KitchenAid Stand Mixeri peaaegu igaks vajalikuks seadmeks. See võib jahvatada liha, pressida värsket mahla, muuta püreed, viilutada puuviljad ja köögiviljad täiesti ühtlaseks kujundeid, riivige juust - kasutades ainult lamedat peksjat (mitte piitsa), saate seda kasutada isegi raputamiseks! (KitchenAid, 200 dollarit ja rohkem)
Manused võtavad veidi ruumi, kuid enamiku ebamugavamaid manuseid saate paigutada oma kapi ühele riiulile (näpunäide: hoidke karbid virnastamise hõlbustamiseks). Segamisseadmete jaoks saate need riputada kas segisti taha või kappi pisikeste külge konksud kruvikeerajaga (või mõnel juhul spetsiaalse liimiga, mis on kaasas) konks). Või saate osta MixerMaid (Amazon, $13)
2
George Foreman 5 serveerimisplaati
Parim viis väikeses köögis ruumi kokku hoida on vidinad, millel on rohkem kui üks eesmärk, ja see George Foremani grill on multitegumtöö. Kaasas on kaks grillplaati, sügav küpsetuspann ja muffin/küpsetuspann (lihapirukamuffinid keegi?). Saate osta kuni seitse täiendavat plaati, et seda oma vajadustele kohandada. (Amazon, $112)
3
Ninja köögisüsteem
Ninja köögisüsteem on KitchenAidile odavam ja kergema kaaluga alternatiiv. Sellega saab teha peaaegu kõike, mida segistiga saab teha, kuid see on piisavalt kerge, et seda leti all hoida ja vajadusel välja tõmmata. Sellel on ka üsna palju lisaseadmeid (sealhulgas eraldi kanistri lisad segamiseks ja tükeldamiseks ning kaks individuaalse suurusega anumat üksikute portsjonite valmistamiseks).
Kvaliteet pole päris nii kõrge kui KitchenAidil, kuid see on siiski hästi läbi vaadatud. Samuti võtab see tõenäoliselt teie kapis rohkem kui ühe riiuli, kuna see nõuab teatud tüüpi tööde jaoks täiendavaid kanistreid. Kuid see on suurepärane ost kokkadele, kes hindavad tööpinnal rohkem ruumi kui panipaik. (QVC, $121)
4
George Foreman Smart Kitchen 30-tassiline multikooker
See tööhobune toimib aeglase pliidi, riisimasina ja aurutajana ning täidab kõiki ülesandeid hästi. 30-tassine pott on suur eelis, olenemata sellest, kas valmistate toitu suurele perele või soovite lihtsalt oma portsu kuulsat tšillit valmistada ja jäägid külmutada.
Aurutusalus võimaldab teil köögivilju või liha aurutada riisi keetmisel või muude allpool vedelikku sisaldavate retseptide valmistamisel. Auruti töötab hästi ka pelmeenide (12 või 14 korraga), tamale'i (kaheksa või 10 korraga) ja muude toitude aurutamiseks, kuigi suurte partiide tegemine on natuke väike.
Lisaks mitmetele kuumuse seadistustele, mis annavad teile palju kontrolli, on sellel ka ühe puudutusega otsingu seade (nii et te ei pea tõmbama enne vedeliku lisamist liha praadima), sellel on kleepuv kate ja sellel on reguleeritava auruga karastatud klaasist kaas tuulutusava. Veelgi parem, enamik osi on nõudepesumasinas pestavad ja ladustamisel võtab see umbes sama palju ruumi kui suur kastrul. (Amazon, $47)
5
Kitchoo kogud
Mõnikord on väikese köögi parim lahendus lihtsalt endale rohkem ruumi anda. Kui ümberehitus pole teie jaoks kõne allagi, vaadake neid Kitchoo nutikaid eraldiseisvaid köögi kujundusi. Funktsioonid varieeruvad sõltuvalt valitud mudelist, kuid saate oma Kitchoo kõikvõimalikest värvitoonidest, kaasa arvatud valamu, nõudepesumasin, sahtlid ja kapid, põletid, mikrolaineahi ja palju muud. Kui seda ei kasutata, saab selle kokku voltida ja kokku pakkida, nii et selle kaheotstarbeline kasutamine on vaevumärgatav.
Kitchoo pole USA -s veel saadaval, kuid nad töötavad selle kallal ja plaanivad varsti osariikides kättesaadavaks saada. Jääge nende juurde blogi või sotsiaalmeedia lehti, et saada uudiseid kohe, kui see puruneb!
Veel köögitehnikat
Köögitehnoloogia, mida me armastame 2013
Parimad külmikud 2012
Seadmed, mis on loodud elu lihtsustamiseks
