Selle suurepärase grillitud maitse saamiseks, mida me kõik armastame, ei pea te grillima. Köögis grillimine annab teile veel ühe võimaluse suurepäraste praadide, burgerite ja muu jaoks.
kuidas toitu teha
Grillige köögis
Selle suurepärase grillitud maitse saamiseks, mida me kõik armastame, ei pea te grillima. Köögis grillimine annab teile veel ühe võimaluse suurepäraste praadide, burgerite ja muu jaoks.
Ükskõik, kas õhus on näksimist, sajab vihma, teil on süsi otsas või tunnete end lihtsalt liiga laisana, et tegeleda grilliga saate endiselt grillitud eine sama maitsega, nagu grilliksite õues. Praktiliselt kõike, mida saate oma grillil küpsetada, saate teha oma köögis mugavalt, vaid mõne lihtsa sammuga.
Kohandage mõnda neist lihtsalt grillimise retseptid siseruumides toiduvalmistamiseks >>
Siseruumides grillimise kõige olulisem komponent on grillpann, mis tagab, et teie praadil on need hoiatavad grillimärgid. Valige grillpann, mis talub kõrget kuumust ja on ahjukindel, nagu näiteks
Grillpann Calphalon Unison nonstick grillpann. Täiuslikult küpsetatud praadi saamiseks järgige neid samme.Samm: koguge koostisosad ja seadmed
Ainsad koostisosad, mida vajate täiusliku grillroa jaoks, on oliiviõli, sool, pipar ja loomulikult teie valitud praad (umbes 1–1/2 tolli paksune). Teil on vaja ka grillpanni, tangid, taimerit, taldrikut ja tükki fooliumi.
Samm: valmistage liha ette
Lase praadil umbes 30 minutit toatemperatuuril seista, nii et keskosa ei oleks küpsetamisel liiga külm. Piserdage pihvile väike kogus oliiviõli ja hõõruge, et katta mõlemad pooled, seejärel maitsestage mõlemad pooled ohtralt soola ja pipraga.
3. samm: eelsoojendage
Kui praad on küpsetamiseks valmis, kuumutage ahi 450 kraadini F. Kuumutage ka oma grillpann pliidiplaadil kõrgel kuumusel, umbes 400 kraadi F. Lülitage kindlasti ahju ventilaator sisse, kuna liha küpsetamine kõrgel kuumusel võib tekitada suitsu.
4. samm: otsige
Kui teie grillpann on kuum, asetage praad pannile ja jätke see sinna 1-1/2 minutiks, seejärel pöörake praad ümber ja praege 1-1/2 minutit teisel küljel. (Ärge liigutage praadi praadimise ajal.)
Samm: röstimine
Pärast praadimist pange grillpann kohe ahju ja küpseta 2-1/2 minutit ühelt poolt, seejärel pöörake praad ümber ja küpseta veel 2-1/2 minutit. (Selle tulemuseks on keskmine praad. Reguleerige aega vastavalt soovitud küpsusastmele.) Eemaldage ahjust, olles ettevaatlik kuuma käepideme suhtes.
6. samm: puhata
Aseta praad taldrikule ja kata lõdvalt fooliumiga. Enne lõikamist lase praadil mõni minut puhata.
Samm 7: Serveeri
Serveeri praad sellisena, nagu see on, või aseta peale pai võid, et liha sisse sulaks. Proovige liitvõi valmistamine et praadile rohkem maitset lisada, näiteks tšilli või ürdi ja küüslauk.
Rohkem nõuandeid toidu kohta
Kuidas segada tomatit
Kuidas fileerida ümmargust kala
Kuidas valmistada majoneesi
