Suhkruküpsiste hooaeg on kiiresti lähenemas, nii et tahtsin natuke varakult alustada ja anda sellele puhkuseklassikale sügisvärvi. Kasutades maitsvat sidruniga täidetud suhkruküpsisetainast, rulliti need küpsised piduliku värviliseks suhkruks ja seejärel lisati neile maitsvaid kommimaisi suudlusi. Võtke välja jääkülm piimaklaas, sest teil läheb seda vaja!
Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusviis
Candy Corn Kiss küpsise retsept
Saab 60 küpsist
Koostis:
- Ühe sidruni koor
- 2 tassi suhkrut
- 1 tass soolamata võid, pehmendatud
- 2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1 tass hapukoort
- 2 muna
- 5 1/3 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl kosheri soola
- 1/2 tl muskaatpähklit
- 1 tass apelsini lihvsuhkrut
- 60 Hershey kommimaisi suudlust
Juhised:
- Sega segisti kausis, mis on varustatud labade kinnitusega, segage sidrunikoor ja suhkur, kuni see on niiske ja lõhnav.
- Lisage või, vanilje ja hapukoor ning segage, kuni see on korralikult segunenud.
- Lisa ükshaaval munad, kuni need on hästi segunenud.
- Keskmises kausis ühendage jahu, sooda, sool ja muskaatpähkel. Lisage aeglaselt kuivad koostisosad märgade koostisosade hulka, kuni need on lihtsalt ühendatud; olge ettevaatlik, et mitte üle segada.
- Katke ja jahutage tainas 1 tund.
- Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Vooderda küpsiseplaat pärgamendiga või kasuta silikoonist küpsetusmatti.
- Kui tainas on jahtunud, rullige sellest 1/2-tollised pallid ja visake lihvsuhkur, kuni see on hästi kaetud.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 11–13 minutit või kuni küpsiste põhjad on kergelt pruunistunud. Eemaldage küpsised restile jahtuma 5 minutiks.
- Pärast 5 -minutilist jahtumist lükake iga küpsise keskele pakendamata kommimaissisuudlus. Jahutage täielikult.
Veel pühade küpsiste retsepte
- Maapähklivõi ja šokolaadiküpsiste retsept
- Koogiküpsised: kaks võimalust
- Koduste loomaküpsiste retsept
