Jätke krõpsud vahele ja serveerige kurgis lõbusat eelrooga! See on suurepärane võimalus saada see maitse, mis teile meeldib, murdosa kaloritest. Tehke see julgelt omaks ja asendage suplus oma lemmik hummuse või guacamolega.
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad
Hakkasin neid aastaid tagasi tegema pärast seda, kui nägin kurgitasse peal Raudkokk. Mul on natuke piinlik, kui palju aega kulus mul nende väikeste kalliskivide valmistamiseks, sest see ei saa olla lihtsam. Kõik, mida vajate, on melonipallur.
Kurgitopsid kõhna artišoki kastmega
Koostis:
- 4 pikka inglise tumbat
- 1/4 tassi Kreeka jogurtit
- 4 untsi toorjuustu (madala kalorsusega rasvavaba)
- 1/2 tassi külmutatud spinatit, sulatatud ja kuivatatud
- 6 untsi artišoki südamed, nõrutatud
- 1/4 tl kuuma pipra kastet (lisaks maitse järgi)
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Koorige kurgid, lõigake 1-tollisteks osadeks.
- Kasutage melonipalliga suuremat osa keskelt välja, jättes terve osa seintest ja põhjast puutumata.
- Väikeses kausis segage ülejäänud koostisosad kokku.
- Täida kurgitopsid dipiga.
- Hoia serveerimiseni külmkapis.
Veel kõhnaid retsepte
Küüslaugu sidruni krevetivardad
Kõhnad magustoidud
Kõhn tüdruk BBQ
