Me kõik armastame lasanjet, kuid mõnikord võib selle ettevalmistamine lihtsalt liiga palju aega võtta. Nüüd on selle maitsed supi hõlpsasti kokku viskamiseks.
Seotud lugu. Leivast ja juustust leiab Giada De Laurentiisi itaaliakeelse prantsuse sibulasupi
Lasanje on klassikaline Itaalia toit. Kahjuks võib selle ettevalmistamine võtta palju aega ja üldiselt ei peeta seda kiireks õhtuseks õhtusöögiks. Noh, me oleme seda muutnud! Sellel supil on kõik lasanje maitsed, kuid see on keedetud aeglases pliidis ja seda saab küpsetada kogu päeva, kui olete tööl! See on vapustav segu vürtsikast vorstist, vasikalihast, jahvatatud sealihast ja veiselihast. Viimase poole tunni jooksul visake lihtsalt pasta ja värske beebispinat. Maitsev!
Itaalia lasanjesupi retsept
Teenib 6
Koostis:
- 1 kilo vürtsikas jahvatatud Itaalia vorst
- 1-1/2 naela jahvatatud lihapuru segu (jahvatatud vasikaliha, jahvatatud sealiha ja veiseliha)
- 1 (15 untsi) saab tulega röstitud küüslaugu kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 (6 untsi) purk tomatipastat
- 1 tl kuivatatud basiilikut
- 1 tl kuivatatud organo
- Sool ja pipar maitse järgi
- 64 untsi kanapuljongit
- 1 kilo pastat
- 6 untsi beebi spinatit
- 1 (15 untsi) mahuti värsket ricotta juustu
- 2 tassi hakitud mozzarella juustu
Juhised:
- Suures praepannis pruun vürtsikas Itaalia vorst ja jahvatatud lihapuru segu. Tühjendage rasv ja lisage aeglasele pliidile.
- Aeglasesse pliiti lisage kuubikuteks lõigatud tomatid, tomatipasta, kuivatatud basiilik, kuivatatud pune, maitse järgi sool ja pipar ning kanapuljong.
- Küpseta kõrgel temperatuuril viis tundi või madalal seitse tundi. Küpsetamise viimase poole tunni jooksul lisage keetmata pasta. Viimase 10 minuti jooksul lisa beebispinat.
- Serveeri suures kausis ja vala peale värske ricotta juust ja peotäis hakitud mozzarellajuustu.
Veel lasanje retsepte
Seene lasanje retsept
Kale ja butternut squash retsept
Ravioli lasanje retsept
