Butternut squash saab selles Aasiast inspireeritud segamisprae retseptis uue rolli. Õrnad viilud talikõrvitsast, paprikast ja sibulast, mis on maitsestatud ingveri, küüslaugu ja seesamiõliga, annavad maitsva talvise veganõhtusöögi retsepti.
Butternut squash saab selles Aasiast inspireeritud segamisprae retseptis uue rolli. Õrnad viilud talikõrvitsast, paprikast ja sibulast, mis on maitsestatud ingveri, küüslaugu ja seesamiõliga, annavad maitsva talvise veganõhtusöögi retsepti.
Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks
Prae Butternut Squash ja pipar
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 1 supilusikatäis maapähkliõli
- 1 supilusikatäis seesamiõli
- 3 tassi sibulakõrvitsat, lõigatud 2-tollisteks viiludeks
- 1 punane sibul, poolitatud, viilutatud
- 2 punast paprikat, seemnetega, viilutatud
- 2 supilusikatäit hakitud küüslauku
- 2 supilusikatäit hakitud ingverijuurt
- 2 supilusikatäit sojakastet
- Aurutatud riis
- Hakitud värske petersell või koriander
- Seesamiseemned (valikuline)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta wokis õlid keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Lisa kõrvits ja prae segades 5 minutit.
- Lisa sibul ja paprika ning prae segades 5–10 minutit või kuni kõrvits on kahvliga pehme.
- Lisa küüslauk ja ingver ning prae segades 2 minutit.
- Maitsesta sojakastmega.
- Prae riisile kuhjaga ja kaunista peterselli või koriandri ja seesamiseemnetega, kui neid kasutatakse.
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan õhtusöögi retseptid!
