Sügis võib olla kohe ukse ees, kuid meil on seda natuke grillimine ilm on lahkunud - ja parem on uskuda, et kasutame sellest maksimumi. Oleme grillinud kõike omast käest köögiviljad et meie kokteile sel suvel, kuid parim (ja lihtsaim) toidukord grillil on pizza. See grillitud pitsa retsept on täiesti kohandatav ning mängib ringi erinevate lisandite ja maitsega kombinatsioonid on lastele nii lõbus eksperiment kui ka suurepärane võimalus oma põllumajandustootjate turu jääkide ärakasutamiseks vedama. Valisin teha Capresest inspireeritud pitsat, sest mul on basiilikutaim, mis lihtsalt ei lakka kasvamast ja minu armastus tomatite vastu on lõputu, kuid seda saab hõlpsasti muuta järgige seda retsepti ja lisage oma pitsale midagi uhket nagu karamelliseeritud sibul, kitsejuust ja prosciutto või tehke see ülilihtsaks ning jääge klassikalise juustu ja pepperoni.
Esiteks peate alustamiseks tegema järgmist. Enne grillimise alustamist soovitan kõik koostisosad ette valmistada, sest kui tainas on grillil, ei ole teil palju aega lisandite valmistamiseks.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Kenzie grillitud pitsa retsept
Koostis:
- Poest ostetud pitsatainas
- Pitsa kaste
- Tükeldatud mozzarella juust
- kirsstomatid
- Värske basiilik
Juhised:
- Lase tainal soojeneda toatemperatuurini, et seda oleks lihtsam vormida. Puista käed jahuga ja vormi tainas küpsetusplaadile ristkülikuks. Püüdke tagada, et tainas oleks ühtlaselt paks, nii et see küpseks ühtlaselt.
- Kuumuta grill umbes 450 kraadini. Koorige pitsatainas õrnalt küpsetusplaadilt ja asetage see otse restile. See kaotab osa oma kujust, kuid see on OK. See lisab selle söögi maalähedast välimust.
- Sulgege grilli kaas 3-4 minutiks.
- Avage grill ja kasutage metallist spaatlit (plast sulab!), Et kooriku servad õrnalt üles tõsta. Kui need grillilt kergesti eralduvad ja keskele tekivad mullid, on koorik ümberpööramiseks valmis. Kui ei, siis sulge grill ja lase küpseda, kuni koorik mullitab ja tõstab kergesti grillilt maha.
- Kui see on ümberpööramiseks valmis, kasutage oma metallist spaatliga koorikut ja keerake kuumus madalaks.
- Lisage oma kaste ja lisandid.
- Sulgege kaas ja grillige, kuni koorik on küps ja juust sulanud. Kuna olete vähendanud kuumust madalale, võib see võtta 5-10 minutit.
- Kui teie pitsa on valmis, pange see tagasi küpsetusplaadile, laske sellel veidi jahtuda, viilutage pitsalõikuri või noaga ja nautige!
Ostke lugu
Alumiiniumist lehtpann
Cuisinart grill
Metallist spaatliga
