Sõltumata sellest, kas teile meeldib vahuvein või mitte, joote tõenäoliselt aastavahetusel vähemalt ühe klaasi. Kui teil on eelarve, siis tehke klassikalisi valikuid, näiteks Šampanja on tõenäoliselt teie hinnaklassist väljas. Hea uudis? Tänapäeval on turul palju lõbusaid, pidulikke vahuveine, mille hind on alla 20 dollari ja mis on valmis hüppama 2018. aastaga hüvasti jättes.
Kuigi ükski alltoodud valikutest ei ole tehniliselt šampanja - see nimi on reserveeritud veinidele, mis on valmistatud konkreetses Prantsusmaa piirkonnas konkreetsel viisil kasvatatud viinamarjadest -, tunnevad nad end sama väljamõeldud. Mõned on magusad ja puuviljased; teised on vürtside või lillede nootidega kuivemad. Kõigil 14 -l on ühine see, et nende hind on alla 20 dollari pudel ja neid soovitavad veiniasjatundjad, kes tõesti teavad oma asju.
Kui plaanite detsembris pidu. 31, varuge mitu allpool toodud pudelit, et garanteerida head aega. Ja kui olete selline inimene, kellele meeldib uuel aastal diivanil helistada, siis võiksite seda teha ka pudeli mullidega.
Finke sädelev valge segu
"See segu on vahuvein, mis on eksklusiivne väikese partii Ameerika käsitöö," ütles Brooke Matthias Winc, räägib SheKnows. "Chenin blanci ja chardonnay segu, see pudel valmistati charmati meetodil, et tekitada elavaid mullid, heledust ja värskust. See sobib suurepäraselt kõigi teie uusaastapidustuste jaoks ja loomulikult saab seda kasutada teie puhkuse mimoosibaari peamise koostisosana. ”
Finke vahuveini valge segu, 13 dollarit kell Winc
Finke tünnis laagerdunud vahuvein chardonnay
"See pudel vahuveiniga chardonnay oli tekstuuri ja keerukuse huvides kümme kuud vanandatud," ütleb Matthias. "Sellest konkreetsest pudelist leiate meeldivaid brioche noote ja vananemisest tulenevat lisarikkust. Pärast mõningaid lõõgastavaid pühadepäevi leiab teie kõht selles õrnas ja sädelevas šardoonis lohutust. ”
Finke tünnis laagerdunud vahuvein chardonnay, 20 dollarit Winc
Finke sädelev Chenini blanc
"See vahuvein Chenin Blanc on kerge, kergelt magus ja aromaatne ning sobib mulle magustoidu kaaslaseks," ütleb Matthias. Kasutage seda valmistamiseks Šampanjakook hüppab ja seejärel serveerige pudelit küljel.
Finke vahuvein Chenin blanc, Wincis 18 dollarit
Dark Horse vahuvein brut nonvintage
Veinivalmistaja Beth Liston ütleb SheKnowsile, et see vein on elav õunte ja pirnide puuviljase maitsega. Serveeri koos uhke juustutaldrikuga - puuviljanoodid lõikavad läbi kreemja juustu.
Dark Horse vahuvein brut nonvintage, 12,99 dollarit Veinipakkumised
Dark Horse vahuvein brut rosé nonvintage
See ilus roosa vein pakendab lõbusat lööki, ütleb Liston. See on ülimahlakas, maitsed pärinevad luuviljadest, tsitrusviljadest ja punastest marjadest.
Dark Horse vahuvein brut rosé nonvintage, 12,99 dollarit Veinipakkumised
La Marca Prosecco
See vein on valmistatud Põhja -Itaalia kooperatiivis kasvatatud viinamarjadest ning see on karge ja värskendav koos mõningate lilleliste nootidega. Kui teie plaan on juua tunde - ja kas see pole uue aasta õhtul mängu nimi? - mõned pudelid sellest aitavad teil läbi saada.
La Marca Prosecco, 12,99 dollarit Veinipakkumised
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV
"See on elav ja elegantne prosecco peene mineraalsusega," ütles sommeljee Mia Martensson Seven Stars Resort & Spa Turks & Caicos, ütleb SheKnows. Värskete tsitruseliste, klassikaliste lillenootide ja roheliste õunte aroomidega Martensson ütleb, et see sobib suurepäraselt lihtsaks joomine kergete tapaste ja sõpradega ning sobib hästi kergete mereandidega, nagu austrid, ceviche ja sushi.
Masottina prosecco Treviso D.O.C., brut NV, 12,99 dollarit Sokolin
Juvé & Camps Reserva de la Familia grand reserva brut
"Cava on tüüpiliselt kahvatu kuldse värvusega, rikkaliku ja elegantse ninaga, mis algab küpsetest valgetest puuviljadest ja liigub vananemisest tulenevate nootide poole," ütles veinijuht Angelo Martelli. Fairway Markets, räägib SheKnows. “Maitselt on see äärmiselt võrgutav, värske, meeldiva tekstuuri ja pika viimistlusega, mis meenutab taas valgeid puuvilju. [See] sobib hästi riisiroogade, juustu, valge liha, kala ja mereandidega. ”
Juvé & Camps Reserva de la Familia suur reserva brut, 19,99 dollarit Wine.com
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana
Martelli kirjeldab seda veini kui „rikkalikku ja väga kihilist proseccot kuivatatud pirni ja õuna iseloomuga, mis näitab vaid pisut vürtsi, nimelt muskaatpähklit. See on täidlane… värske ja kondikuiva viimistlusega. ”
Isotta Manzoni Prosecco D.O.C. Cuvée Giuliana, 11,99 dollarit Me räägime veini
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé
„Otsite suurepärast prantsuse vahuveini? See on suurepärane roosa, mille küpsus on pärit magusatest puuviljadest. See on kuiv, kuid elegantne, ”ütleb Martelli. “Naudi koos lõhe, juustu, kalkuni või värskete puuviljadega. See on 100 protsenti pinot noir - kreemjas ja maitsev. ”
Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé, 18,99 dollarit Wine.com
Partii vahuveini rosé
See lõbus vahuvein on valmistatud pinot noirist, mida kasvatatakse Itaalia põhjapoolsete piirkondade Trentino ja Alto Adige viinamarjaistandustes. "Vahuveini roosal on kahvaturoosa värv, võluv kihisev ja maasikate, kannatuslillede ja roosi kroonlehtede nootidega," ütles Brett Vankoski, asutaja ja veinijuht. 90+ keldrit, räägib SheKnows. „Puhtalt puhas ja mullivärvi säraküünal sobib suurepäraselt suitsulõhe, quiche ja värskete puuviljade pühadehommikule.”
Partii vahuveini rosja 10,62 dollarit 90+ keldrit
Partii 50 Prosecco
"See Itaalia sädelus on valmistatud viinamarjadest, mis on korjatud Itaalia Veneto mägedes ja orgudes asuvates viinamarjaistandustes," ütleb Vankoski. "Sellel on värske virsiku aroom ning ingveri ja sireli aroom. Karge tsitruseline viimistlus muudab selle prosecco ideaalseks kaaslaseks mereandide, eriti piduliku sushi leviku juurde. ”
Partii 50 Prosecco, 10,62 dollarit 90 + keldrit
Osa 134 Moscato d’Asti
„Erinevalt paljudest siirupimagusatest Moscato veinidest on see Moscato d’Asti karge, tasakaalustatud ning sisaldab just parasjagu magusust ja kihisevust,” ütleb Vankoski. "Täitke klaas ja mahlaka virsiku ja lõhnava mee aroomid hakkavad voolama. Segage see sama magusate kookide ja küpsetistega, näiteks puuviljapirukad ja mandleid või kuivatatud puuvilju sisaldavad küpsised. ”
Osa 134 Moscato d'Asti, 10,62 dollarit 90+ keldrit
Partii 141 orgaanilist proseccot
„Kirde -Itaaliast pärit mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjad moodustavad selle kuiva, värske ja karge prosecco, millel on nooruslikud aedvilja-, tsitrus- ja mahlase virsiku aroomid,” ütleb Vankoski. "Serveeri seda koos pühadelaualauaga, kus on värskelt viilutatud prosciutto ja laagerdunud parmesan."
Lot 141 orgaanilist proseccot, 12,74 dollarit 90+ keldrit
