3 kartulipüree alternatiivi, mis teile meeldivad sama palju kui tõeline asi - SheKnows

Puhkusekuudel pole paremat aega, et oma püreestatud lisandite mängu kiirendada, ja ma ei räägi ainult kartulitest. Talv on seotud juurviljadega, mis on suurepärased (tervislikumad!) Alternatiivid traditsioonilisele kartulipudrule.

Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus

Lisades selliseid asju nagu sinihallitusjuust, pruun või ja õunad, on need mõned maitsvad küljed, mis panevad teid kartuli unustama.

Sinise juustu püreestatud selleri juure retsept

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 30 minutit | Koguaeg: 40 minutit

Koostis:

• 2 naela seller juur, kooritud ja tükeldatud
• 1/2 tassi piima
• 1 supilusikatäis võid
• 1/2 tassi sinihallitusjuustu mureneb, lisaks veel kaunistuseks
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Lase suur pott vett keema. Pärast keetmist lisage selleri juur ja keetke umbes 30 minutit, kuni see on pehmenenud.
2. Nõrutage selleri juur, pange see tagasi potti ning lisage piim ja või. Püreesta kartulimasinaga ühtlaseks.
3. Lisa sinihallitusjuustupuru ja sega veel üheks või kaheks pudruks.
4. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning kaunista täiendava sinihallitusjuustupuruga.

Pruuni võiga porgandipüree retsept

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 35 minutit

Koostis:

• 2 kilo porgandit, kooritud ja tükeldatud
• 1/4 tassi pruuni võid
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Lase suur pott vett keema. Pärast keetmist lisage porgandid ja keetke umbes 20 minutit, kuni need on pehmenenud.
2. Nõruta porgandid, pane potti tagasi ja lisa pruun või.
3. Püreesta kartulimasinaga ühtlaseks.
4. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi.

Õuna-pastinaagi pudru retsept

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Koguaeg: 35 minutit

Koostis:

• 2 naela pastinaaki, kooritud ja tükeldatud
• 1 suur õun, kooritud ja tükeldatud
• 2 supilusikatäit piima
• Sool ja pipar
• Värske tüümian, kaunistuseks

Juhised:

1. Asetage pastinaak suuresse potti keeva veega ja keetke, kuni see on pehmenenud, umbes 25 minutit.
2. Pastinaakide keetmise ajal asetage õunad väikesesse kastrulisse, millele on lisatud väike kogus vett keskmisel kuumusel. Prae õunu pehmeks, aeg -ajalt segades, umbes 5-7 minutit.
3. Nõruta pastinaak ja pane potti tagasi.
4. Lisa potti õunad ja piim ning puderda ühtlaseks.
5. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi. Kaunista tüümianiga ja serveeri.

Rohkem püreestatud kõrvalretsepte

3 lihtsat kartulipüree köögivilja tänupüha külge
Ülim kreemjas kartulipüree
Vürtsikas peekoni kartulipüree