Otsid midagi oi-nii lihtsat ja oi-nii armsat, mida emale emadepäevaks kinkida? Jääsuhkru küpsise muutmine laste käsitsi kirjutatud märkmeks sulatab kindlasti iga ema südame (ja rahuldab tema magusaisu).
See Emadepäev, jätke üldine kaart vahele tema lemmikmungi tehtud söödavate täheküpsiste kasuks.
See küpsis on lastele piisavalt lihtne issi või vanavanemate abiga. See retsept sisaldab kuni nelja tähega küpsiseid, mis sobivad suurepäraselt mitmele lapsele või mõne varukoopia tegemiseks või küpsiste harjutamiseks.
Alustage suhkruküpsise taina valmistamisega ja tõmmake seejärel umbes suure pirni suurune pall.
Rulli taigen kahe küpsetuspaberilehe vahel 1/4 tolli paksuseks.
Tõstke ülemine paberitükk välja ja lõigake ristküliku lõikamiseks pizza lõikuriga. Eemaldage täiendavad tainatükid ja pange alumine küpsetuspaber (koos küpsisega) küpsiseplaadile. Kui küpsis on küpsetatud, laske sellel enne jäätumist jahtuda.
To jää oma küpsised, pange umbes 1/4 tassi kuninglikku glasuuri koti sisse, millel on kirjutamisotsik või mille nurk on ära lõigatud, et teha väike auk. Visandage küpsised glasuuripiiriga.
Kui olete kõik küpsised välja joonistanud, pange glasuur kotti tagasi kaussi. Sega korraga umbes teelusikatäis vett, kuni see on dušigeeli konsistents. See on teie üleujutuse jäätumine. Lusikaga lisage igale küpsisele lusikatäis jäätist ja jagage see ühtlaselt kuningliku jäätumispiiri piires.
Kasutage õhumullide avamiseks hambaorku. Glasuur täidab need siis.
Laske küpsistel vähemalt 4 tundi või üleöö kuivada. Glasuur peaks olema üsna kindel ja sile.
Kui glasuur on täielikult tahkunud, saab teie laps emale kirja kirjutamiseks kasutada söödavat markerit. Küpsisekirjad säilivad õhukindlas pakendis värskena kuni 3 päeva.
Suhkruküpsiste kirja retsept
Saagis 4
Koostis:
Küpsiste jaoks
- 1/2 tassi (1 pulk) soolatud võid
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 muna
- 2 tassi universaalset jahu
Glasuuri jaoks
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 munavalge (toidust põhjustatud haiguste vältimiseks kasutage pastöriseeritud mune)
- Vesi
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Kasutage segistit või ja tuhksuhkru vahustamiseks.
- Sega hulka vanill ja muna.
- Sega jahu madalal kiirusel, kuni tainas tuleb kokku.
- Rulli küpsetuspaberi tükkide vahel 4 pirnisuurust tainast palli ja eemalda seejärel küpsetuspaberi ülemised lehed. Lõika tainas pitsalõikuriga umbes 6 x 4 tolli suurusteks ristkülikuteks.
- Asetage ristkülikukujulised küpsised koos küpsetuspaberi alumiste lehtedega küpsiseplaadile. Küpseta 7 kuni 10 minutit, kuni kuldne. Eemaldage ja laske neil täielikult jahtuda.
- Glasuuri valmistamiseks sega omavahel tuhksuhkur ja munavalge. Vahusta suurel kiirusel, kuni glasuur moodustab jäigad piigid.
- Asetage umbes 1/4 tassi glasuuri kondiitritoote kotti, mis on varustatud ümmarguse kaunistamisotsikuga. Võite kasutada ka kilekotti, mille nurga ots on ära lõigatud. Torkige iga küpsise servaga äär.
- Pange kotist järelejäänud glasuur tagasi oma segamisnõusse. Alustage segamist vees, 1 tl korraga, kuni teie glasuur on dušigeeli konsistentsiga. Lusikatäis lahjendatud glasuuri iga küpsise keskele ja levitage seda ääriste suunas, kuni kogu küpsis on kaetud. Kasutage õhumullide avamiseks hambaorku.
- Lase glasuuril vähemalt 4 tundi või üleöö taheneda. Paluge lapsel kasutada söödavat markerit, et kirjutada oma kiri kõvastunud glasuurile. Hoidke küpsiseid õhukindlas anumas, kuni olete valmis ema üllatama.
Veel söödavaid kingitusi emadepäevaks
Troopiliste puuviljade lillekimp
Lapse käejäljega suhkruküpsis
Koogikook Momosa
Uuendas Bethany Ramos 11.4.2016
