Kui proovite jääda a tervisliku toitumise plaani kohaselt rikuvad suupisted sageli kõik teie head kavatsused rööpast välja. Võitle näljaisuga nende maitsvate madala kalorsusega muffiniretseptide abil, mis on nii täisväärtuslikud kui ka tervislikud.
Need maitsvad madala kalorsusega muffiniretseptid maitsevad nii hästi, kui nad välja näevad, ja igaüks sisaldab vähem kui 200 kalorit suupiste kohta.
1
Spinati ja feta muffinid
Kui mängu eesmärk on lihtne ja rahuldust pakkuv, ei muutu see palju paremaks kui need kergesti peetivad spinat ja feta muffinid. Tehke partii ja hoidke neid sügavkülmas ning pange üks lihtsalt oma mikrolaineahju, kui vajate keskhommikust järeletulemist.
Kalorid: 160 muffini kohta
Teeb 12 keskmist muffinit
Koostis:
- 1 tass isekerkivat jahu
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi riivitud juustu
- 1 muna
- 1 tomat, peeneks hakitud
- 1/2 tassi spinatilehti, hakitud (külmutatud spinat sobib)
- 50 grammi fetajuustu
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Lisage kõik koostisosad kaussi ja segage, kuni see on lihtsalt segunenud.
- Kuhja 1 supilusikatäis segu 12–14 määritud võileivavormi ja kata igaühele veidi täiendavat riivjuustu, et see mullitaks ja pruunistuks.
- Küpseta 200 kraadi juures umbes 12 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid.
Vaadake nende laste rämpstoidu lemmikuid, mis on tehtud tervislikuks >>
2
Šokolaaditükikestega muffinid
Olen sellest kohandatud Edmondsi retseptist muffineid valmistanud juba üle 20 aasta ja need on alati menukad. Need magusad muffinid on niisked, kuid ei ole liiga tihedad, ja ühest keskmise suurusega muffinist piisab teie magusaisu rahuldamiseks.
Kalorid: 185 muffini kohta
Teeb 20 keskmist muffinit
Koostis:
- 100 grammi pehmendatud võid
- 1 tass lahtiselt pakitud pruuni suhkrut
- 2 muna
- 1-1/2 tassi täisterajahu
- 1-1/2 tassi tavalist jahu
- 1-1/2 tassi piima
- 3/4 tassi šokolaaditükke
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl Edmondsi söögisoodat
- Näputäis soola
Juhised:
- Vahusta kausis või ja suhkur, seejärel klopi sisse munad.
- Sõeluge täisterajahu, tavaline jahu, küpsetuspulber ja sool ning pange sõelad kaussi tagasi.
- Lahustage söögisooda piimas.
- Lisage sõelutud koostisosad vaheldumisi piimaga või, muna ja suhkru segule, segades lihtsalt kokku.
- Tõsta segu lusikaga määritud küpsetusvormidesse ja küpseta 200 kraadi juures umbes 12 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid.
3
Taimsed muffinid
Partii tervislikumad on need taimsed muffinid, mis on maitsvad suupistena, või pista kaks taldrikule koos värske kõrvalsalatiga ja naudi neid lõunaks. Segage ja sobitage köögiviljad sõltuvalt sellest, mis teil laos on; mais lisab alati mõnusa magususe ja spinat sobib suurepäraselt rauale. Lisamaitse saamiseks võite lisada ka hakitud peekonit, sinki või päikesekuivatatud tomateid, kuigi allpool loetletud retsept tekitab iseenesest maitseelamuse.
Kalorid: 155 muffini kohta
Teeb 15-18 keskmist muffinit
Koostis:
- 1 tass tavalist jahu
- 1 tass täisterajahu
- 3 tl küpsetuspulbrit
- 1 keskmine porgand, peeneks riivitud
- 1 keskmine suvikõrvits, peeneks riivitud
- 1 väike paprika, peeneks hakitud
- 1 väike maguskartul, peeneks riivitud
- 1 tass riivitud kerget juustu
- 50 grammi sulatatud võid
- 2 muna
- 1/2 tassi piima
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Asetage jahu ja küpsetuspulber kaussi ja lisage kõik riivitud köögiviljad. Sega hästi.
- Lisa riivjuust.
- Sega juurde piim, munad ja sulatatud või. Kui segu on liiga paks ja hapukas, lisage veel veidi piima, kuni konsistents on kergelt vedelam.
- Kuhja 1 supilusikatäis segu igasse võitatud võileivavormi või muffinipaberisse ja kata igale veidi peale riivitud juustu.
- Küpseta 200 kraadi juures umbes 12 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid.
Veel tervisliku toitumise näpunäiteid
Tervislik hommikusöök alla 300 kalori
Tugevad toidud, mis tervendavad keha ja hinge
3 lihtsat rooga lihavabaks esmaspäevaks