Challah, see punutud juudi leib, mida süüakse sabati ja pühade ajal. Selle populaarsus on nii palju kasvanud, et seda pakutakse pagaritöökodades üle maailma.
Challah on rikkalik tainas ja uhke. Punutise õigeks saamiseks peate natuke harjutama, kuid tulemused on seda väärt. Lisaks ei ole challah mitte ainult suurepärane, vaid ka fantastiline leib, mida saab kasutada sellistes retseptides nagu prantsuse röstsai, täidis ja palju muud.
1. Klassikaline challah leiva retsept
Pilt: Tori Avey
Alustage küpsetamisega klassikaline challah leibja saate aru, kuidas punuda traditsioonilisel viisil.
2. Lihtne täistera challah leiva retsept
Pilt: Pool küpsetatud saak
See lihtne täistera challah leib lisab tervisele terve nisujahu lisamise. See on rõõmsameelne ja täiuslik, kui seda on võiga määritud.
3. Õuna-mee challah retsept
Pilt: Õigusteaduse üliõpilase naine
Õunad ja mesi on sügisel ja talvel põhilised hooajalised koostisosad, seega see päts
õuna-mee challah on ideaalne nädalavahetusel küpsetamiseks.4. Pumpkin challah retsept
Pilt: See kõhn tibu oskab küpsetada
Kasutage see viimane kõrvitsapüree, küpsetades selle ära kõrvitsa challah pühade jaoks.
5. Sõtkumata challahi retsept
Pilt: Küpsetatud Bree
Me armastame selles lihtsat tehnikat sõtkumata challah - ideaalne neile algajatele pagaritele.
6. Soolaste tomatitega täidetud challah leiva retsept
Pilt: Väike Ferraro köök
Kui uhke see on soolane tomatiga täidetud challah leib? Me armastame traditsioonilise retsepti soolaseid väänikuid.
7. Rainbow challah leiva retsept
Pilt: Mida juut tahab süüa
See vikerkaare challah leib oleks sel nädalavahetusel lastele lõbus projekt - nii värvikas ja lõbus punuda.
8. Honey challahi retsept
Pilt: Talutüdruku gurmee
Tehke oma challah kergelt magusaks ja teil on see mesi challah, suurepärane leib, mida süüa niisama või kasutada küpsetistes nagu leivapuding.
9. Bambussüsi challah leiva retsept
Pilt: Telli alati magustoitu
See ainulaadne päts bambussüsi challah leib sisaldab jahvatatud sütt - huvitav lisand, mida kasutatakse Aasia küpsetistes, kuid mitte nii palju Ameerika küpsetistes. Süsi on tuntud oma puhastavate omaduste poolest, muutes selle tervislikuks lisandiks.
10. Pruuni suhkru kaneeli keerise challah retsept
Pilt: Väike Ferraro köök
See magus pruuni suhkru kaneeli keerise challah päts on uhke ja oleks ka fantastiline, kui lisaksite sellele rohkem sooje vürtse, nagu nelk või kardemon.
11. Granaatõuna-peedi challah retsept
Pilt: Mida juut tahab süüa
Kui uhke ja värvikas see on granaatõuna-peedi challah leib? Pisikesed juveelitaolised seemned ja mullane peedipüree lisavad sellele leivale kauni sügavpunase tooni.
12. Viigimarja, oliiviõli ja meresoola challah retsept
Pilt: Sarkastiline toiduvalmistamine
Selle koostisosade kombinatsioon viigimarjad, oliiviõli ja meresoola challah teeb magusa ja soolase suutäie.
13. Mooni-seesamiseemne challah retsept
Pilt: Kene köök, autor Reneé
Väikesed seemned selles mooniseesamiseemne challah mitte ainult ei anna suurepärast maitset, vaid ka ilusat tekstuuri.
14. Egiptuse seesamise challah retsept
Pilt: Mango ja tomat
Serveeri seda Egiptuse seesamise challah traditsiooniliseks näksimiseks värske mett.
15. Challah kringli retsept
Pilt: See kõhn tibu oskab küpsetada
Punumise asemel keerake ja tehke oma tainast challah kringlid.
16. Challah Prantsuse röstsai röstitud aprikooside, vanilje mascarpone ja röstitud mandlitega
Pilt: blogimine tüümiani kohal
Kas teil on järele jäänud challah? Looge see challah prantsuse röstsai uuesti röstitud aprikooside, vanilje mascarpone ja röstitud mandlitega, mis sobib suurepäraselt hiliseks hommikusöögiks või pühade ajal erilisteks hommikusöögiüritusteks.
Vaadake kõiki meie puhkuseartikleid
Veel leiva retsepte
Hollandi ahjus küpsetatud värske leib
Küüslaugu-rosmariini Hollandi ahjusai
Mõnusalt juustune vorstitäidisega põimitud leib
