Looge lõunasöök maitsvatest suupistetest ja suupistetest
Mõelge näputoitudele, mida teie ja kõik teised armastate pidudel süüa: juust, oliivid, pähklid ja dipikasted, nagu hummus ja baba ghanouj. Miks sellest ei võiks saada teie lõunasööki? Hankige lihtsalt eraldi sektsioonidega konteiner (või kasutage mitut väikest mahutit) ja täitke igaüks nendega teie lemmikud (kaasa arvatud viinapuudega mähitud Vahemere eelroad või täidisega punane paprika deli-st ka). Ärge unustage lisada võileivakotti tükk pitaleiba või mõni kreeker, nii et teil oleks midagi kastmiseks.
Valmistage kündja lõunasöök
Kuigi peate õlle vahele jätma, pole midagi lihtsamat kui künnimehe lõunasöök. Natuke juustu, värsket leiba, hapukurki, kõvaks keedetud muna ja võib-olla ka marineeritud sibulat ning olete selle traditsioonilise Briti pubilõunaga valmis.
Hankige tiffini kast
Loobuge pruunist kotist üldse ja minge oma linna väikesesse Indiasse (või Singapuri või Malaisia turule) tiffin -karbi jaoks - metallist lõunakarp, mis on laotud kaheks või kolmeks kihiks, millest igaüks avaneb klambritega küljed. Kuigi saate iga astme täita meelepärasega, siis miks mitte valmistada eelmisel õhtul riisist, karrist ja köögiviljadest koosnev tiffini eine ning nautida järgmisel päeval kontoris ülejääke? Teete oma töökaaslasi armsaks oma šikka, gurmee, omatehtud lõunasöögiga!
Viska õhtusöögi jäägid pakendisse või võileiba
Leia oma õhtusöök eelmisest õhtust uuesti, kasutades seda mähise või võileiva täidisena. Seakarbonaad või praad võib sobida näiteks kahe leivaviilu vahele (või viiluta õhukeseks, kui see on liiga paks). Kui lisate erinevaid kastmeid (näiteks maitsestatud majoneesi või päikesekuivatatud tomateid), maitseb eilne õhtusöök tänase lõuna ajal täiesti erinevalt.
Lõunatunnil visake kokku salatid
Kui teie kontoris on külmkapp, kus saate hoida korralikku arvu värskeid koostisosi, on teil õnne. Saate iga päev luua täiesti erineva maitsega salateid, lihtsalt vahetades, mida sinna sisse viskate. Hoidke oma rohelise segu kotti salati alusena ja vahetage seejärel iga päev ülejäänud koostisosi. Mõned head salatitarbed teie kontoriköögis on tuunikala- ja lõhepurgid, krutoonid, beebi porgandid, kuivatatud jõhvikad, pähklid, purgid kikerherneid, kitsejuust, kirsstomatid ja röstitud kana ribad.
Õppige, kuidas mikrolaineahju kasutades süüa teha
Seadmete osas on enamikul meist kontoriköögis juurdepääs ainult mikrolaineahjule, miks mitte õppida sellega toiduvalmistamist, mitte lihtsalt oma jääke uuesti soojendada? Torka kahvliga kartuli nahk ja pärast umbes 10 minutit mikrolaineahjus saab küpsetatud kartulit (täida see ülejäänud tšilliga). Või et saada lõunasööki veidi valku, õppige kuidas rabeleda ja pošeeri mune mikrolaineahjus. Lisage salatisse pošeeritud muna või pange munapuder kilesse.
