Rummi rosina pannkoogid rummisiirupiga näpuliseks hommikusöögiks - SheKnows

Kas olete kunagi proovinud pannkooke rummi ja rosinatega ning uppunud rummisiirupisse? Kui teil on hommikul midagi muud, siis peate proovima seda retsepti.

Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina

Pannkookides erinevate koostisosade proovimine on üks minu lemmikprobleeme uute retseptide loomisel. Rummi rosinad on üks mu lemmikjäätise maitseid, seega arvasin, et rummi ja rosinate kombinatsioon sobib hästi ka pannkookidega.

Pannkookidele valatud rummisiirup suurendab rummi iseloomulikku maitset ja sobib suurepäraselt värskete kuumade pannkookide maitsega. Kui olete mures siirupi alkoholisisalduse pärast, siis teadke, et ainult 15 protsenti jääb teile maitse andmiseks; 85 protsenti alkoholist aurustub kuumusega. See ei tee teid näpistavaks, kuid kui teil on alkoholi pärast suuri muresid, siis tuleb seda kaaluda.

Rummi rosina pannkoogid rummisiirupi retseptiga

Saagis 5-6

Koostis:

• 1 tass jahu
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1 supilusikatäis suhkrut pluss 1/2 tassi, jagatud
click fraud protection
• 1/4 tl soola
• 1 tl pehmendatud võid pluss veel pannile
• 1 tass piima
• 1 muna
• 1 tass rosinaid
• 1-1/2 tassi rummi, jagatud
• Kaunistuseks värsked piparmündilehed (valikuline)

Juhised:

1. Sega kausis jahu, küpsetuspulber, 1 sl suhkrut, sool, 1 tl võid, piim ja muna ühtlaseks. Lase tainal pool tundi külmkapis puhata.
2. Leota väikeses kausis rosinaid 1/2 tassi veega segatud rummiga. 10 minuti pärast tühjendage rosinad ja visake rumm ära.
3. Valmista siirup. Sega väikeses kastrulis keskmisel-madalal kuumusel ülejäänud 1 tass rummi ülejäänud 1/2 tassi suhkruga. Lase küpseda, kuni see muutub siirupiks. Kõrvale panema. Märkus: siirupi võib valmistada ka päev varem.
4. Kui pannkoogitainas on valmis, lisa rosinad.
5. Sulata potis keskmisel-madalal kuumusel nupp võid ja vahusta seejärel osa pannkoogitaignast. Kui üks pool on küpsenud, keerake teine ​​pool ümber. Korda, kuni kogu pannkoogitainas on ära kasutatud.
6. Serveeri pannkoogid rummisiirupi ja piparmündiga, kui neid kasutatakse.

Veel pannkoogiretsepte

Banaanipistaatsia pannkoogid Marsala siirupi retseptiga
Õunarõnga pannkoogi retsept
Maasika sidrunipannkoogi retsept