Köögis leviva omatehtud granola lõhna on raske ületada, eriti jahedal sügispäeval. Granola on maitsev hommikusöök ja suupiste - või isegi magustoiduks! Järgnev granola retseptid on lihtne valmistada, toitev ja maitsev.
Vürtsika kaneeli granola retsept
Toitumine: Kaneeli on seostatud veresuhkru taseme reguleerimisega. Kaer sisaldab ka lahustuvaid kiudaineid, mis aitavad vähendada kolesterooli taset.
Teenib 6-8 (1/2 tassi portsjonit)
Koostis:
- 3 tassi valtsitud kaera
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl muskaatpähklit
- 1/4 tl meresoola
- 1/3 tassi mett
- 1/4 tassi kookosõli
- 1 tl mandli ekstrakti
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F.
- Keskmise suurusega kausis ühendage kaer, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Seejärel segage koostisosi, kuni need on ühtlaselt segunenud.
- Seejärel ühendage väikeses kausis mesi, kookosõli ja mandli ekstrakt ning segage, kuni need on ühtlaselt segunenud.
- Valage märjad koostisosad kuivadesse koostisosadesse ja segage neid, kuni kõik on ühtlaselt kaetud.
- Laota segu küpsetusplaadile laiali.
- Küpseta 15 minutit, sega ja seejärel küpseta veel 15 minutit.
- Laske granolal 30 minutit toatemperatuuril jahtuda. Hoidke seda õhukindlas anumas sahvris.
Tervisliku meega granola retsept
Toitumine: Mesi on täis vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on selle retsepti maiustamiseks toitev valik. Rosinad lisavad tekstuuri ja rauda ning ka kiudaineid.
Teenib 6-8 (1/2 tassi portsjonit)
Koostis:
- 3 tassi valtsitud kaera
- 1/4 tl meresoola
- 1/3 tassi mett
- 1/4 tassi kookosõli
- 1 tl mandli ekstrakti
- 1/2 tassi kuldseid rosinaid
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F.
- Keskmise suurusega kausis ühendage kaer ja sool. Seejärel segage koostisosi, kuni need on ühtlaselt segunenud.
- Seejärel ühendage väikeses kausis mesi, kookosõli ja mandli ekstrakt ning segage, kuni see on ühtlaselt segunenud.
- Valage märjad koostisosad kuivadesse koostisosadesse ja segage neid, kuni kõik on ühtlaselt kaetud.
- Laota segu küpsetusplaadile laiali.
- Küpseta 15 minutit, sega ja seejärel küpseta veel 15 minutit.
- Murra juurde kuldsed rosinad ja lase seejärel granolal 30 minutit toatemperatuuril jahtuda. Hoidke seda õhukindlas anumas sahvris.
Jõhvikapähkli granola retsept
Toitumine: Kreeka pähklid sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, toitaineid, mis toetavad aju ja südame tervist. Jõhvikad sisaldavad antioksüdante, E -vitamiini, C -vitamiini ja kiudaineid.
Teenib 6-8 (1/2 tassi portsjonit)
Koostis:
- 3 tassi valtsitud kaera
- 1/4 tl meresoola
- 1/3 tassi mett
- 1/4 tassi kookosõli
- 1 tl mandli ekstrakti
- 1/2 tassi kreeka pähkleid, poolitatud
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
Juhised:
- Kuumuta ahi 300 kraadini F.
- Keskmise suurusega kausis ühendage kaer, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Seejärel segage koostisosi, kuni need on ühtlaselt segunenud.
- Seejärel ühendage väikeses kausis mesi, kookosõli ja mandli ekstrakt ning segage, kuni see on ühtlaselt segunenud.
- Vala niisked koostisosad kuivadesse koostisosadesse ja sega, kuni kõik on ühtlaselt kaetud.
- Laota segu küpsetusplaadile laiali.
- Küpseta 15 minutit, lisa kreeka pähklid ja seejärel sega granola ja kreeka pähklid omavahel.
- Küpseta veel 15 minutit ja seejärel sega jõhvikad sisse. Laske granolal 30 minutit toatemperatuuril jahtuda. Hoidke seda õhukindlas anumas sahvris.
Veel tervislikke retsepte
Tervislikud omatehtud granolabatoonid
Kiire maapähklivõi Granola batoonid
Tagasi kooli suupisted: tervislikumad omatehtud granola baari retseptid