See pole nii lihtne, kui arvate, suurepärase koolilõuna pakkimine aastaringselt. Need ideed tervislike ja toitvate lõunasöökide pakkimiseks (ja mida neid kaasa võtta!) Tulevad kasuks.
Pakkimine koolilõuna võib esmapilgul lõbus tunduda. Kuid varsti pärast aasta algust muutub see üsna tüütuks. Enne kui see juhtub, hakake neid lihtsaid ideid kasutama, et pakkida oma lastele lihtsalt maitsvaid ja ka tervislikke lõunasööke.
Rachel Berman, toitumisdirektor CalorieCount.com, tasuta tervise- ja heaolusait, kus on üle 4 miljoni liikme, soovitab lastele neid paremaid lõunasööke järgmisi megatoite:
Deli pita
- Kasutage pool täistera pitaleiba või hamburgerikukleid.
- Lisa deli viilutatud liha (kalkunirind on hea variant).
- Viiluta tomat, kurgid, paprika jne ja aseta kuklitele/pitasse.
Miks see on tervislik: „Täistera valimine (vs. valge) annab rohkem toitaineid, kuna kliid ja idud ei eemaldatud töötlemise ajal ning toitained ei kadunud koos nendega. Kiudaineid on palju, mis on kasulik seedimisele, ”ütleb Berman. Deli viilud pakuvad ka valku ja köögiviljad sisaldavad ka palju toitaineid, ütleb ta.
Veel:Kana pita salati retsept
Taskud
- Määri küps avokaado tükeldatud täistera-pitaleiva sisemusse.
- Grillige (või küpsetage ahjus, kui grillimist pole saadaval) kanarinda või ribadeks lõigatud liha (nagu shawarma stiilis).
- Lõika porgandid, paprika ja muud köögiviljad ribadeks ning aseta koos kanaga pitasse.
Miks see on tervislik: "Kana sisaldab erinevaid vitamiine/mineraalaineid (trüptofaan: suurendab aju serotoniini, aitab meil paremini magada... niatsiin: kasulik nahale, aitab toidu muutmisel energiaks… fosfor: luudele ja hammastele… seleen: antioksüdant… vitamiin B6: metaboliseeriv valk), ”ütleb Berman. Ka kiudainerikas avokaado ja toitainerikkad köögiviljad teevad sellest lõpu.
Puuvilja mähised
- Kasutage täistera tortilla või pooleks jagatud täistera pita.
- Määri tortillale/pitale maapähklivõid (või mis tahes tüüpi pähklivõid).
- Viilutage erinevad puuviljad, näiteks banaanid ja maasikad, ja asetage peale ning seejärel mähkige tortilla/pita.
- Võib pakkida porgandipulkadega.
Miks see on tervislik"Maapähklivõi pakub valku ja kiudaineid [ja] sisaldab E -vitamiini antioksüdandina ja palju mineraale, sealhulgas rauda (hemoglobiini moodustumine) ja kaltsiumi (terved luud)," ütleb Berman. Mis puudutab puuvilju, siis see on „hea lahustuvate ja lahustumatute kiudainete allikas (maasikad ja banaanid pakuvad lahustumatuid kiudaineid). Hea antioksüdantide ja fütokemikaalide allikas, ”ütleb Berman.
Armsad lõunakarbid, kuhu see kõik kokku panna
Mida teie lapsed oma lõunale kaasa toovad? Klassikaline paberkott on hea ja lihtne. Kuid oma lõunakarbi omamine võib muuta lõunad lastele veelgi lõbusamaks. Need armsad lõunakarbid sobivad ideaalselt kooli tagasi.
1. Tere, Beaba
Kas otsite midagi, mida saab visata, seljakottidesse ja kappidesse toppida ning selle sisu siiski kaitsta? Proovige Beaba lõunakarbi sorbett. See mahutab täieliku lõuna oma mugavates sektsioonides. (Mänguasjad, 30 dollarit)
2. Lõunaks sülearvuti
Kas soovite midagi tugevat, mida on ka lihtne kaasas kanda? Sülearvutilõunad Bento 2.0 on mõlema maailma parim. Sellel on kõva küljega sisemine anum ja käepidemetega pehme küljega kandur. Teie lastele meeldib selle pakutav mitmekesisus. (LaptopLunches.com, 40 dollarit)
3. Kahekordne
L.L. Bean Double Flip-Top Lunchbox on nii mugav, et seal on ruumi nii lõunasöögi hoidmiseks külmas kui ka kõigi selle tarbimiseks vajalike lisavarustuste jaoks. Käepärane ülemine käepide ja õlarihm ning lame põhi tagavad, et seda hoitakse ka püstiasendis (väheneb leke!). (LLBean.com, 25 dollarit)
4. Lõunasöök
Kas otsite oma teismelisele midagi magusa keerukusega? Proovige Vera Bradley lõunasöögi kamp Rosy Posies, kuhu mahub termos ja kõik muu, mida ta vajab. Ja kui teil on vaja seda laenata? Noh, see on üks lõunakarp, mida ei viitsi kanda. (VeraBradley.com, 30 dollarit)
Veel laste toitumisest
Näpunäiteid lõunakasti ettevalmistamiseks eelmisel õhtul
Kuidas pakkida täiuslikku lõunasööki
Nutikas suupiste pärast kooli
