Tema jagamisest geniaalne, aega säästev tänupüha kalkuni häkkimine talle näpunäiteid külma ilmaga, meelelahutuslik pandeemia keskel, meie toiduvõrgu kuninganna, Ina Garten, on oma järgijaid viimasel ajal hästi kohelnud. Ja õnneks on ta kinkinud meile veel ühe retsepti oma uuest kokaraamatust, Kaasaegne mugav toit. Haara vahvliraud, sest koka räsipruunid on nii krõbedad kui ka kreemjad ning muudavad su elu. Pealegi, hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord - miks mitte teha sellest ka parim?
Vaadake seda postitust Instagramis
Waffle Iron Hash Browns on lihtsaim ja maitsvaim räsipruun, mida olete kunagi teinud. Need on väljast tõeliselt krõbedad ja seest kreemjad - ja parim osa pole pritsmeid pliidil! Retsepti link profiilis! #moderncomfortfood #sneakpeek 📸: @quentinbaconphoto
Postitus, mida jagas Ina Garten (@lasteaed) edasi
Oleme ausad, Barefoot Contessa on juba võitnud meie südame, kuid see võib olla lihtsalt kõige ilusam hiline hommikusöök, mida oleme kunagi näinud. „Vahvlipuu pruunid on lihtsaimad ja maitsvaimad räsipruunid, mida olete kunagi teinud. Need on väljast tõeliselt krõbedad ja seest kreemjad - ja parim osa pole pritsmeid pliidil! ” Garten kirjutas postituse alla.
Räsipruunid näevad välja gurmaanid ja seda on piisavalt lihtne järgida isegi kõige algajatele kokkadele. Ehkki kahtlete oma ahju või pliidiplaadi kasutamisest loobumises, usaldage meid, vahvlimasinas on kõik parem. Ja Garten ei liialda, tema räsipruunid on väga lihtne teha.
Eepiline retsept nõuab viit peamist koostisosa, mis teil võib -olla juba praegu köögis on: või, muna, jahu, sool ja pipar. Ja kõik, mis säästab meie reisi toidupoodi, on pluss. Alustuseks soojendage oma Belgia või tavalist vahvlikraami keskmise ja kõrge kuumusega.
Seejärel riivite kaks suurt pruunistunud kartulit riivkettaga varustatud köögikombainis. Kui teil seda pole, ärge muretsege. Võite neid ka käsitsi riivida kasti riivis - Ina heaks kiidetud. Korrake neid samme sibulaga. Pärast kartuli ja sibula segamist kausis ülejäänud koostisosadega.
Nüüd sulatatud võiga pintseldate vahvliriba mõlemad pooled enne suure koguse kartulisegu panemist. See retsept on tõesti sama lihtne kui kartulite riivimine, taigna ettevalmistamine ja laskmine vahvliküpsetajas, kuni see saavutab soovitud kuldpruuni välimuse.
Väidetavalt on selle retsepti kõige olulisem koostisosa vahvlimasin. Kas teil pole seda või soovite uuendada? Garten paljastas kommentaarides: „Minu vahvlipuu on AllClad ja see on suurepärane! xxxxx. ”
See võib olla lihtsalt tema kõige suupärasem retsept neist kõigist ja leiate Ina's Hash Brownsi täieliku retsepti siin!
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
