Ükskõik, kas valmistate õhtusööki või korraldate oma lastele lõunasööki, muudab organiseeritud köök kõik hõlpsamaks. Need näpunäited võivad aidata.
Samm: võtke kõik kapist välja
Visake välja või andke ära kõik, mida te pole paar aastat kasutanud. Vidinatega, isegi mitte sellistega, mida te kunagi ei kasuta, pole alati lihtne osa saada, kuid olge enda vastu aus. Hoidke neid vähemalt vähemkasutatavas kohas, näiteks kõrge kapis.
Samm: asendage kahjustatud esemed
Visake või parandage potti põlenud põhjaga ajast, mil jätsite vee pliidile keema ja kastrulisse ebakindla ja ebaturvalise käepideme. Sama ka kergesti ummistuva lehtrisõela ja lekkiva mõõtetopsi kohta.
Samm: eraldage sageli kasutatavad esemed
Hoidke sageli kasutatavaid esemeid kergesti ligipääsetavates kohtades, näiteks köögisaarel või pliidi kõrval olevas sahtlis. Hoidke pühade röstimispann ja paarituid esemeid, mida te harva kasutate, garaažis, keldris, kastis oma kapis või magamistoa tagavarakapis.
Samm: hoidke potte ja panne toiduvalmistamispiirkonna lähedal
Hoidke toiduvalmistamiseks kasutatavaid esemeid köögi kokkamis- ja serveerimisala läheduses, et need oleks hõlpsasti kättesaadavad. Kaaluge dekoratiivse potiriiuli riputamist köögiseinale või laest riputamiseks ladustamiseks. Hoidke kaane, lisades kapi uste tagakülgedele madalad prügikastid. Hoidke läheduses ka hõbeesemeid ja serveerimistükke.
Samm: looge tegevuskeskused ja hoidke läheduses vajalikke riistu
Mõelge näiteks oma panipaigale/sahvrile ja sügavkülmikule. Korrapäraselt vaadake läbi ja visake ära esemed, mida teate, et te ei kasuta kunagi.
Toidu valmistamise ala jaoks hoidke lõikelaudu, noad, mõõtetopse ja lusikaid ning segamisnõusid.
Kui teile meeldib küpsetamine, hoidke selles piirkonnas jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja soodat ning muid sageli kasutatavaid koostisosi koos segamisnõude ja mõõtelusikate/tassidega.
Toiduvalmistamisalal peaks olema riistapurk lusikate, spaatlite ja vispliga, samuti potihoidjad ning potid ja pannid.
Tehke sama puhastus-, teenindus- ja jäätmekäitluskohtade puhul.
6. toiming: puhastage tööpinna segadus
Puhastamise hõlbustamiseks hoidke tööpindadel ebavajalikke esemeid, näiteks toiduvalmistamisega mitteseotud esemeid. Leidke teine kodu paberite, arvete jms jaoks.
Samm: tehke nimekiri
Hoidke vahekaarti vajalikest esemetest ja tarvikutest nende leidmisel. Paluge pereliikmetel oma panus anda, enne kui olete nõudepesuseebi, võileivakotid või muud ühekordselt kasutatavad kodukaubad valmis saanud.
Rohkem abivalmis kodu kuidas
Kuidas oma kööki odavalt korda teha
Kuidas õpetada oma lapsi organiseeruma
Kuidas oma kappi korraldada
