Uurime alati veebi ja kokaraamatud uue põneva jaoks õhtusöögi retseptid, kuid üks söögikord, mis näib sagedamini kõrvale jäävat, on lõunasöök. Tundub keset päeva, kui oleme sageli kõige hõivatud, ja liiga sageli lõpetame mikrolaineahjus midagi külmutatud või näksime suupisteid, selle asemel, et endale korralikku toitu valmistada. Kuid see retsept pärineb Giada De Laurentiis muudab seda kõike. Tegelikult, nüüd, kui oleme näinud täielikku juustu hiilgust, mis on tema spinat dip grilljuust, me ei saa lõpetada unistamist lõunaajast.
Vaadake seda postitust Instagramis
Kõik spinati maitsvad maitsed krõmpsuvas dekadentses kuldpruunis grilljuustus. Mamma mia. 😍 Haara profiili lingilt #retsept!
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy) edasi
Suurepärasel lõunasöögil on kõigil kaks ühist asja: neid on lihtne valmistada ning neid on lihtne ja rahuldustpakkuv süüa ning see retsept vastab kindlasti mõlemale nõudele. Nagu kõik suurepärased lõunasöögid, on see ka tervisliku ja nauditava piiri vahel - see sula, juustune võileib on pakitud praetud spinatiga, nii et saate oma rohelisi isegi siis, kui need on pakitud süsivesikutesse ja piimatooted.
Kuigi me oleme küll varem mullitavatest kuumadest spinatitest ja röstitud baguette viiludest sööki valmistanud, grilliti seda spinatit De Laurentiisi juustu on palju praktilisem süüa Zoomi koosolekute vahel, laua taga või kui lapsed lõunat söövad ka.
Esiteks praaditakse spinat küüslaugu ja punase pipra helvestega, et see maitstaks. Seejärel tühjendatakse spinatist liigne vedelik (nii et te ei satuks märja liivaga) ja see lõigatakse kergesti söödavateks tükkideks.
Järgmisena pannakse spinat ja mozzarella juust kahe võiga hapendatud leivaviilu vahele. Veelgi juustumaitse saamiseks puistab De Laurentiis võise välispinna peale riivitud Parmesani juustu. leib - pannil muutub juust kuldpruuniks ja sellel on sügav, soolane maitse, mis ei saa olla rütm.
Nende spinatiga kastetud grilljuustu võileibade valmistamise kõige raskem osa on ka kõige käed-jalad-parimate tulemuste saamiseks peaksite laskma neil istuda mõni minut pärast keetmist, nii et pooleks lõigates (või hammustades) ei valgu juust välja nagu kuum piim juga.
Tulemus? Lihtne ja keerukas lõunasöök, mis tabab kohapeal samamoodi nagu otse lusikaga kuuma suplust süües, ja mis kõige parem-teil on endiselt eneseväärikus.
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
