Vähendage küpsetusaega, kasutades neid mikrolaineahju, et küpsetada neid niiskeid ja maitsvaid sidruni -beseekoogikesi.
Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogikoogi retsepti
Mikrolaineahjud pole ainult jääkide soojendamiseks! Panasonicu mikrolaineahjud lühendage küpsetusaega, võimaldades teil vaevata luua ilusaid ja maitsvaid sidrunibeseekoogikesi.
Siin pole vaja spetsiaalseid koogivoodreid-võite kasutada ramekine või mikrolaineahjus kohviga kruuse!
Koostis:
Koogikeste jaoks:
- 1 kast (18,25 untsi) sidrunikoogisegu
- 3 suurt muna
- 1-1/3 tassi vett
- 1/2 tassi tavalist jogurtit
- 1/3 tassi taimeõli
Sidruni -kohupiima jaoks:
- 1 tass sidrunimahla
- 1 tass suhkrut
- 1/2 tassi sulatatud võid (soolamata)
- 3 muna, kergelt klopitud
- 3 supilusikatäit peeneks riivitud sidrunikoort
Besee jaoks:
- 4 munavalget
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/4 tl hambakivi koort
Juhised:
Sidruni -kohupiima jaoks:
- Vahusta mikrolaineahjus kaussi suhkur ja munad. Lisa sidrunimahl, sidrunikoor ja või. Vahusta kuni hästi segunenud. Küpseta mikrolaineahjus üheminutiliste intervallidega, segades, et iga minuti järel hästi seguneks. Küpseta kuus kuni kaheksa minutit või kuni paks.
- Katke kauss kohe kilega, et vältida kile tekkimist. Jahutage üks tund. Viige õhukindlasse anumasse ja jahutage neli tundi või kuni see on kindel.
Koogikeste jaoks:
- Kombineerige kõik koogikomponendid kahe minuti jooksul keskmise kiirusega elektrilise mikseriga.
- Vala tainas küpsetuspihustiga pritsitud ramekinidesse või mikrolaineahjus sobivatesse kohvitassidesse (pooleldi täis).
- Mikrolaineahjus 80 -protsendilise võimsusega poolteist minutit „koogikese” kohta või kui sisestatud hambaork on puhas.
Besee jaoks:
- Vahusta mikseriga keskmise ja suure kiirusega munavalged, kuni moodustuvad pehmed piigid.
- Jätkake peksmist, lisades järk -järgult suhkrut ja hapukoort. Vahusta, kuni tekivad jäigad piigid.
- Määri koogikeste peale sidrunikohupiim ja besee. Soovi korral pruuni besee ahjuproileri all.
Märge:
See retsept valmistati 700-vatise mikrolaineahju abil. Mikrolaineajad võivad erineda.
Rohkem maitsvaid mikrolaineahjus retsepte
3 gurmeetoitu, mis on valmistatud mikrolaineahjus
Mikrolaineahjus porgandikoogi retsept
Mikrolaineahjus valmistatud maguskartulikrõpsud
