Oleme söönud grillitud juust kuna me olime lapsed ja retsept läks tavaliselt umbes selline: või kaks viilu Wonderbreadi, lisage viil Ameerika Kraft juustu, röstsai pannil ja nimetage seda päevaks. Me ei ütle, et selline lihtne, nostalgiline eine pole hea söök, kuid nüüd, kui oleme vanemad, meeldib meile grillitud juust et sellel oleks natuke rohkem sisu. Kui olete samas paadis, ärge otsige kaugemale Ina Garten’S grillitud juustu retsept. Kui keegi suudaks selle lihtsa sammie tõsta, duh, see on Paljajalu Contessa!
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
See juust ise ei tee seda võileiba nii silmapaistvaks-see on spetsiaalsed lisandmoodulid.
Esimene tähelepanuväärne kaasamine on iga leivaviilu siseküljel levinud Garteni liistud. See on segu majoneesist, Dijoni sinepist ja riivitud Parmesani juustust. See levik mitte ainult ei lisa leivale suurt maitset enne, kui sulatusjuust isegi on kaasatud, vaid hoiab ka võileivad kuivana maitsestamata. Sinepi karmus aitab ka juustu rikkalikult läbi lõigata, et saada tasakaalukam hammustus.
Järgmisena muudab Garten need võileivad tõeliselt õhtusöögi vääriliseks, lisades igale tükeldatud keedetud peekoni - vaid paar väikest tükki igal võileival. Lõppude lõpuks: "See on juustu võileib, mitte peekonivõileib!" nagu ta videos ütleb.
Peekon lisab igale võileivale suitsuse, soolase maitse, mis sobib hästi juustuga, ja see suitsusus on eriti maitsev, kui see on ühendatud kaussi Garteni allkirjastatud tomatisupp.
Juustu jaoks võite unustada need poebrändi Ameerika singlid, mis teie delikatessisahtlis vaevlevad. Garten valib riivitud valge cheddari ja riivitud Gruyere segu. Cheddar on terav ja julge ning Gruyere on hämmastav magusa, pähklise maitsega sulatusaine. Ärge kartke lisada igale võileivale rohkem juustu, kui arvate - see juust sulab ja voolab leivast välja, muutudes servade ümber krõbedaks.
Garten kasutab grillitud juustu võileibade valmistamiseks paninipressi, määrates võileiva välispinna võiga nii, et see muutuks röstiseks ja kuldpruuniks (kuid võite ka tema lemmik malmist pann).
Lõpptulemus? Väljast krõbe, seespool grillitud juustu võileib, mis on korraga juustune, suitsune, lihav, terav ja võine ning palub end lihtsalt kuuma supi kaussi uputada.
Enne minekut kontrollige neid Ina Garteni poolt heaks kiidetud puhkusekinkide ideed:
