Miski ei tee meid näljasemaks kui meie lõhn kalkun tänupühal ahjus röstimine koos meiega krõbe sidrun purustatud kartul, omatehtud täidisja värske leib küpsetamine. Sellepärast püüame alati käepärast eelroa, mis hoiab ära kõigi nälja riidepuu, et saaksime vältida kõiki neid ebamugavaid perekondlikke vaidlusi, mille põhjuseks on ebapiisav kõht ja natuke liiga palju veini. Nagu tavaliselt, ootame Ina Garten, kes lihtsalt jagas elegantset ja vaevatut 5-minutiline tänupüha eelroog Williams-Sonomaga.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Sel aastal teeb Garten Viigimarja- ja juusturöstid tema tänukülaliste eest. Nende valmistamiseks kulub vaid 5 minutit, nii et te ei pea oma tänupühade piduroogadest loobuma valmistage neid ning nende tasakaal magusate, soolaste, värskete ja kreemjate maitsete vahel rahuldab kõiki tabel. Kuid need on ka kenad ja kerged, nii et kellegi isu ei riku. Garteni sõnul: "Need maitsevad nagu täiskasvanud toorjuust ja tarretisvõileivad."
Kõigepealt viilutage päts head maaleiba ja röstige see üles. Ilus leivanuga, nagu see Garteni lemmik Wüsthofi kaubamärk teeb viilutamise kiireks.
Niipea kui leib rösterist välja tuleb, kui see on veel soe, määrige see viigimarjamoosiga (Garten soovitab) Dalmaatsia viigimari levis) ja mikrolaineahjus toorjuustu või kitsejuustu, kuni see on pehmenenud ja hõlpsasti levitav. Määri see viigimarja peale, et saada oma röstsaia alus.
Sellele magusale ja soolasele lisandile lisage värskeid viigimarjaviile, soola ja pipart, värskeid rohelisi ja head siirupilist palsamiäädikat. Viigimarjade täiendava maitse saamiseks proovige seda California Mission Viigipalsamiäädikas Williams Sonomalt.
Saadud viigimarjad ja juusturöstsaiad saavad kokku minutitega ning neil on krõbe, kreemjas, magus ja soolane profiil, mis sobib suurepäraselt veiniga. Neid röstsaite on nii lihtne valmistada, et need ei lõpe ülejäänud tänupüha toiduvalmistamisel rööbastelt, kuid piisavalt rahuldav, et nad takistavad teil ja teie külalistel paanikat, kui kaua kalkun on võttes. Paljajalu Contessa lööb veelkord!
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtuse õhtusöögi retseptid allpool:
