Kui ma küpsena, 12-aastaselt, esimest korda süüa tegema hakkasin, valmistasin oma vendadele kõiki neid hullumeelseid toiduvalmistamisi, näiteks mustsat rohelist kooki või veidra välimusega pajaroogasid. Kuigi minu kulinaarsed võimed on tohutult paranenud, armastan endiselt toiduosakonnas nalja teha, eriti Halloweeni paiku.
Kui sa oled nagu mina ja armastad neid, keda sa armastad, nalja teha, siis need viis jämeda välimusega söögikorda sobivad ideaalselt Halloweeni löömiseks. Alates veristest Band-Aidi küpsistest kuni ussiliste liugurite ja purustatud klaasist koogikeste juurde on neid nii lõbus valmistada kui ka süüa.
1. Purustatud klaasist koogikeste retsept
Ärge muretsege, need pole valmistatud päris klaasikildudest! Klaas on valmistatud kommidest, kuid näeb välja täpselt nagu killud, mida näete veiniklaasi kogemata kukutades, eks?
Teenib 12
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 18 minutit | Koguaeg: 28 minutit
Koostis:
Koogikeste jaoks
- 1 partii vanilje koogikesi (kasutage see retsept)
- 1 purk valget jäätumist (või lihtsat valget võikreemi)
- 1 purk kirsi- või maasikapirukatäidist, täielikult püreestatud
- Punane glasuurigeel
Klaasi jaoks
- 1-1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 3/4 tassi vett
Juhised:
- Kommide valmistamiseks kuumutage tugevas kastrulis granuleeritud suhkur ja vesi keemiseni, segades, kuni suhkur lahustub. Vähendage kuumust keskmisele kõrgele ja küpseta, kuni segu hakkab servade ümber helekuldseks muutuma. Eemaldage kuumusest ja valage komm kohe äärisega küpsetusplaadile. Kui kommid on veel soojad, kallutage panni nii, et see kataks panni täielikult. Lase kommidel jahtuda, et taheneda, ja murra siis tükkideks.
- Lase oma koogikesi jahtuda. Kui need on jahtunud, on aeg neid külmutada.
- Täitke torukott, mille ühel küljel on valge glasuur ja teisel pool püreestatud täidis. Alustage otsiku asetamisega koogikeste välisservale, hoides torukotti püsti. Pigistage seda välisservade ümber ja jätkake pideva survega pigistamist, kuni olete kogu koogikese katnud. Looge ikooniline tipp, tõmmates kotti otse üles ja vabastades rõhu.
- "Gore" lisamiseks tilgutage koogikeste tippudele rohkem püreestatud segu.
- Asetage koogikeste ülaosale paar klaasikildu. Lisage kommiklaasi otstesse punane jäätumisgeel.
2. Verise soolestiku retsept
Kohandatud alates Kõik kokad
Sa ei saa Halloweeni ilma väikese vereta pidada, kas mul on õigus? Need jämeda väljanägemisega sooled on üks minu lemmikpeo suupisteid, mis tulevad oktoobris. 31, sest need on nii suur hitt nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Teenib 6-8
Ettevalmistusaeg: 15-20 minutit | Küpsetusaeg: 25-30 minutit | Kogu aeg: 40-50 minutit
Koostis:
- 1 pakend lehttainast, sulatatud
- 1 (24 untsi) purki kirsipirukatäidist (umbes 3 tassi)
- 1 muna, pekstud
- Vesi
- Saiapintsel
Juhised:
- Kui lehttainas on sulanud, rulli see lahti. Lõika terava noa või pizza lõikuriga iga leht 6 osaks.
- Jahuga kaetud pinnale suruge lehttaigna otsad kokku, nii et saate 1 pika köie. Täida ettevaatlikult iga riba keskosa kirsipirukatäidisega, jättes ümber piisavalt laia piiri, et saaksid lehttainast täidise peale suruda.
- Kui olete ribad täitnud, suruge taigna otsad ettevaatlikult, kuid tihedalt täidise kohale, kasutades neid käte kinnitamiseks. Vajadusel suruge kahvliga servad alla.
- Määrige suur küpsetusplaat kleepumatu pihustiga. Liigutage köiest lehttainas väga ettevaatlikult küpsetusplaadile ja asetage see keerdunud, soolestiku kujuliseks. Soovite, et rullitud osad puutuksid üksteisega kokku, nii et need paisuksid küpsetamise ajal kokku.
- Pintselda muna-vee segu üle soolte ja kata täiendava kirsipirukatäidisega, et lisada “gore”.
- Küpseta umbes 25 kuni 30 minutit või kuni kuldpruunini.
3. Ussiliste liugurite retsept
Kohandatud alates Pillsbury
Need jämeda välimusega ussiliugurid on teie pere poistele tohutu hitt. Uskuge mind, mu abikaasa oogles nende üle pärast nende valmimist. Need on suurepärane jant ka teie traditsiooniliste pereõhtusöökide jaoks!
Teenib 6
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 5-6 minutit | Kogu aeg: 10-11 minutit
Koostis:
- 6 hot dogi, igaüks lõigatud 6 ribaks
- 6 liug- või burgerikuklit, röstitud
- 1/2 tassi grillkastet
- Kale või salat, kaunistuseks
Juhised:
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel hot dogi ribad. Vala kaste ja viska katteks.
- Küpseta umbes 4–6 minutit või kuni ribad hakkavad kõverduma. Serveeri röstitud kuklitel lehtkapsas.
4. Ämblikega nakatatud küpsisvõileibade retsept
See kolmest koostisosast valmistatud maiustus on ideaalne Halloweeni suupiste, kui teil pole köögis palju aega veeta. Lisaks, kui jämedad need ämblikud välja näevad? Tsau!
Saagis 12
Ettevalmistusaeg: 14 minutit | Küpsetusaeg: 16 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
- 1 pakend purustatud ja küpsetatud šokolaadiküpsiseid (või tee selle retsepti järgi ise)
- Oranž härmatis
- Must glasuurigeel
Juhised:
- Küpsetage küpsised vastavalt pakendi juhistele ja laske neil traatjahutusrestil jahtuda.
- Kui küpsised on jahtunud, asetage 1 küpsise keskele kopsakas portsjon apelsiniglasuuri ja laotage peale teine küpsis.
- Kasutades oma juhendina šokolaaditükke “muhke”, tõmmake musta glasuurgeeliga ettevaatlikult ämblikud ja jalad küpsiste peale.
- Serveeri kohe või jahuta neid hiljem.
5. Verise Band-Aidi küpsiste retsept
Kas soovite oma peokülalisi tõesti hirmutada? Vahusta need need verised Band-Aidist inspireeritud küpsised. Uskuge mind, nad näevad välja ainult jämedad - nad maitsevad tegelikult üsna maitsvalt.
Teenib 12
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 35 minutit | Koguaeg: 45 minutit
Koostis:
- 1 karp tuhmike küpsiste segu ja vajalikud koostisosad
- 1 purk šokolaadi
- 4 lehte Grahami kreekerit
- 12 suurt vahukommi
- Punane glasuurigeel
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige tavaline ruudukujuline küpsetusvorm mittekleepuva toiduvalmistamispritsiga. Sega brownie segu koostisosadega, segades ühtlaseks. Vala taigen ettevalmistatud küpsetuspannile ja küpseta umbes 35 minutit või kuni küpsised tõmbuvad veidi pannilt eemale.
- Lase täielikult jahtuda. Kui küpsised on jahtunud, külmutage neid ohtralt šokolaadiga.
- Band-Aidi küpsiste kokkupanemiseks murra grahami kreekerid 12 ruuduks. Viilutage suured vahukommid ettevaatlikult 12 ruuduks ja venitage need seejärel ettevaatlikult üle kreekerite keskpunktide (band-aid valge osa saamiseks). Pritsige keskustele pisut punast toidugeeli, et verd teha.
- Serveeri kohe.
Veel lõbusaid Halloweeni retsepte
Šokolaadist nõidade mütsid
3 isetehtud Halloweeni maiustuste purki
Kodune ämblikuvõrgu pitsa
