On suvi ja teate, mida see tähendab: see on salati aeg. Põllumajandustootjate turud pole mitte ainult üle ujutatud värsketest toodetest ja esimestest suvistest tomatitest, vaid ka väljas on liiga soe, et enamikul öödel sooja toitu süüa. Kuid salatite valmistamiseks on õige ja vale viis, mida loetakse tegelikuks eelroaks. A arbuus ja feta salat on värskendav lisand, kuid see ei hoia teid täis. Söögisalat vajab palju valku ja tervislikke rasvu koos toodetega, et olla rahul. Kui telestaar ja kokaraamatu autor Rachael Ray postitas hiljuti oma retsepti Rotisserie kana Cobb salat, me teadsime, et see sobib arvega ja veel parem? See sõltub ühest meie lemmikpoest ostetud koostisosast, et vähendada toiduvalmistamise aega.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Rachael Ray (@rachaelray) jagatud postitus
Saladus peitub nimes: rotisserie chicken! Me armastame toidupoest (ja kell Maksavad ainult 5 dollarit). Need on maitsvad, mahlased, taskukohased ja neid saab muuta miljon erinevat asja. Sel juhul tõmmatakse rotisserie kanaliha hammustussuurusteks tükkideks ja kasutatakse seejärel salati peale. Külmutage rümp hilisemaks ajaks ja saate oma kiirpotis või aeglases pliidis valmistada partii kanapuljongit.
Meie teine selle salati lemmikosa on kreemjas kaste. Tänu segatud avokaado ja Kreeka jogurti kombinatsioonile maitseb see rikkalikult, kuid jääb roheliste suviste ürtide, tsitrusviljamahla ja valge veiniäädika lisamise tõttu särtsakas ja värske.
Aga on veel! Keegi ei taha kurba salatit süüa ja Rachael Ray on viimane inimene, kes kunagi igavat sööki serveeriks. Ta lisab ka ahjus küpsetatud peekoni, neljandikku kõvaks keedetud mune ja sinihallitusjuustu mureneb (ta soovitab suitsutatud sinist juustu, kui leiate selle), lisab asjade helendamiseks sisse mõned küpsed viinamarjatomatid ja hunniku kevadist sibulat üles.
Õrnade võisalatite lehtede, mahlase rotisserie kana, soolase peekoni, suitsuse sinihallitusjuustu ning kreemja ürdi- ja avokaadokastme kombinatsioon teeb iga kord täiusliku suutäie. Teised salatid võivad pärast söömist nälga jätta, kuid see toidab teid kohe.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiis'l on palju:
Vaata: 5-koostisosa grillpizza, mis on lihtsam kui kaasavõtmine
