Rachael Ray Tal on täna 50 tähistamiseks põhjust, sest ta avaldab oma 26thkokaraamat, Rachael Ray 50: mälestusi ja eineid magusast ja soolasest elust.Sealhulgas isiklikud esseed, hetkepildid tema esimesest 50 eluaastast, retseptid ja käsitsi joonistatud illustratsioonid. saatejuht see raamat annab fännidele pilguheit tema kõige meeldejäävamatesse hetkedesse.
Rääkisime Rachaeliga enne tema raamatu ilmumist, kus ta jagas, kui tal on kunagi tunne, et jagamiseks mõeldud retseptid on otsas, oma tundeid oma restorani avamisel ja seda, kas ta on kõrvitsa vürts fänn.
SheKnows: Palju õnne uue raamatu puhul! Lugejad saavad nii kokaraamatu kui ka sisemise pilgu teie elule. Millest tekkis soov avada ja neid mälestusi lugejatega jagada?
Rachael Ray: "Minu jaoks on see pilk minu elu ebamugavatele ja õnnelikele hetkedele. See on tõesti nagu külalisteraamat. Ja huvitav osa 50 aastale tagasi vaadates on lootus, et saate veel 50. "
SK: Raamat keskendub teie kirele toiduvalmistamise vastu, kui mõtlesite 50 -aastaseks saamisele. Kuidas avastasite oma toiduvalmistamise kire?
RR: "Mul polnud tõesti valikut. Ma kasvasin üles köögis, tööstuses ja kodus. See on ainus ruum, millest ma oma elu jooksul midagi mäletan. Ma arvan, et köögid on minu õnnelik koht. ”
SK: Olete kirjutanud üle 25 raamatu. Kas teil on kunagi tunne, et retseptid, mida jagada, on otsas?
RR: "Ei, üldse mitte. Iga nädal pean kirjutama üheksa kuni 15 uut söögikorda nädalas - olgu see siis päevase saate, ajakirja või mõne eriprojekti jaoks. Toidust kirjutamine ja uute toitude loomine on just see, mida ma teen. See on töö. ”
Vaadake seda postitust Instagramis
Nende Korea inspireeritud lohakate jookide maitse on meeletu! Retsept tänase #30MinuteMeals kohta @foodnetwork.
Postitus, mida jagas Rachael Ray (@rachaelray) on
SK: Kas on mõni retsept, mida te avalikkusega ei jaga ja mida soovite saladuses hoida?
RR: "Absoluutselt mitte. Minu publik on minu ülemus. Ma ütlen alati, et olen ettekandja, kes teenib oma vaatajaid, lugejaid jne. “
SK: Te lisate sellesse raamatusse isegi originaalseid käsitsi joonistatud illustratsioone. Kas see on midagi, mida soovite rohkem teha?
RR: "Mulle on alati meeldinud joonistada ja joonistada, nii et muidugi. See on alati midagi lõõgastavat. ”
SK: Kui sa võiksid mõne kuulsuse õhtusöögile kutsuda, siis kellele sa süüa teha tahaksid?
RR: „Ma tean paljusid kuulsusi, kes on armsad inimesed, ja naudin nende ideed oma kodus. Aga kui ma saaksin kedagi õhtusöögile kutsuda, tooksin tagasi oma vanaisa või oma esimese koera. ”
Vaadake seda postitust Instagramis
Isaboo, raske töö.
Postitus, mida jagas Rachael Ray (@rachaelray) on
SK: Ka teie käed on 14 -ga täisth Rachaeli hooaeg. Kas on keegi, keda saates pole olnud, kellele sa tahaksid kaasa lüüa.
RR: "Palju. Kuid mis mind kõige rohkem üllatab, on need inimesed, kes meil saates osalevad ja kellega kohtume, pole kuulsad. Nii mõnigi meie vaataja üllatab mind ja inspireerib mind. See meeldibki meie etenduses. Iga päev on erinev. Sa lihtsalt ei tea kunagi, mida sa saad. "
SK: Kas tuleviku osas võivad fännid oodata restorani Rachael Ray?
RR: "Olen aastaid proovinud ja liikusin vaimselt edasi. Kuid me teeme seda lahedat asja koos Uber Eatsiga alates 17. oktoobrist, kus inimesed saavad tegelikult minu toitu tellida 13 erinevas linnas üle riigi ja lasta see otse nende ukseni toimetada. New York, Austin, Portland, Miami, Chattanooga ja hunnik teisi. Pakume tellimiseks üle 10 retsepti, mõned otse uuest raamatust ja muid retsepte, mis on aastate jooksul fännide seas populaarsed olnud. Toidud nagu Buffalo Chicken Chili, Fettuccine alla Vodka, Tahini Caesari salat ja küüslaugu Ricotta lillkapsapüree. Nii et see on päris põnev. ”
SK: Lõpuks, millised on teie mõtted kõrvitsa vürtsi kohta? Kas sa oled fänn?
RR: “Mulle meeldib kõrvitsaga süüa teha. Lisan kõrvitsale sageli vürtse. Aga ei, ma pole kunagi kõrvitsa vürtsi ostnud. ”
Seda intervjuud on muudetud stiili ja pikkuse järgi.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
