Tómate unas mini-vacaciones en los trópicos con este refrescante vegano bebida con leche de coco y especias embriagadoras. La leche de coco helada picante es una dinamita vegana desayuno beber, así como una forma fresca de relajarse al final del día.
Tómate unas mini vacaciones en los trópicos con esta refrescante bebida vegana con leche de coco y especias embriagadoras. La leche de coco helada picante es una dinamita desayuno vegano beber, así como una forma fresca de relajarse al final del día.
Historia relacionada. Martha Stewart acaba de compartir un cremoso curry de brócoli que repetirá este otoño
Leche de coco helada especiada
Para 8 porciones
Ingredientes:
-
t
- 1 lata (15 onzas) de leche de coco, agitada antes de abrir
- 32 onzas de leche de vainilla y almendras
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 3 ramas de canela
- 3 piezas de anís estrellado
- Grandes trozos de ralladura de 1 naranja
- Pizca de cayena
- Una pizca de nuez moscada recién rallada
- Brochetas de trozos de piña
t
t
t
t
t
t
t
t
Direcciones:
-
t
- Coloque las leches, el jengibre, la canela, el anís estrellado y la ralladura de naranja en una olla grande a fuego medio.
- Batir hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento, batiendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
- Colar a través de un colador de malla fina en una jarra. Agregue la pimienta de cayena y la nuez moscada.
- Refrigere hasta que se enfríe. Sirve sobre hielo, adornado con brochetas de piña.
t
t
t
t
Bebida vegana más refrescante recetas!
