Los invitados a la fiesta disfrutarán probando estas sabrosas salsas mientras miran el gran juego. Pruebe uno o más de los 5 mejores para su próxima reunión.
5. Dip de queso, por supuesto
La salsa de queso es un hecho, pero puedes cambiarlo para que sea un poco menos predecible, dice Krystle Nicole Russin, autora de El libro de cocina real que no es una dieta: ¡Recetas fáciles para mantenerse delgado, comer todo lo que quiera y aprender a cocinar!
- agregue un poco de jalapeño y especias al queso americano derretido para una salsa con sabor mexicano
- derretir queso orgánico en el microondas y agregar un toque de ajo
- mezcle dos o tres quesos, incluso queso de cabra
- agregue algunos crutones tostados o pan rallado para obtener una textura diferente
- mezcle pavo molido o carne de res y salsa para una salsa gruesa
Sirva salsa de queso con verduras cocidas o crudas, especialmente champiñones, dice Russin. "¡O mejora esas viejas y cansadas alitas de pollo con una de estas salsas!"
Pruebe una salsa cremosa de queso azul, es perfecta para las alitas
4. Dip de alcachofa
"Esta es la mejor salsa de alcachofas", dice Irene St. Onge de 212-EVENTS, una empresa de catering y eventos de Nueva York.
- 3 latas de alcachofas sin condimentar, escurridas
- 4 tazas de mayonesa normal
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de pan rallado
Mezcle todos los ingredientes y agregue sal y pimienta al gusto. Hornee a 350 grados durante unos 35-40 minutos hasta que burbujee y se dore por encima. Sirva con zanahorias frescas, apio, galletas saladas y pequeños trozos de pan o tostadas.
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3. Salsa de guacamole
Claro, puedes comprar salsa de guacamole, pero sabe mucho mejor cuando la preparas tú mismo.
- 4 aguacates maduros, pelados, sin hueso y triturados
- 2 tomates, cortados en cubitos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de jugo de limón
Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Sirva inmediatamente con nachos. Sustituciones: Use salsa gruesa en lugar de tomates. Use lima en lugar de limón (ambos contienen ácido que evita que los aguacates se oscurezcan).
Guacmole sin culpa
2. Salsa de cangrejo picante
¡La salsa de cangrejo caliente es ideal para galletas de cebolla o ajo, tostadas italianas, apio y mucho más!
- 2 paquetes de 8 onzas de queso crema, ablandado
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 latas de 6 onzas de carne de cangrejo
- 1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- pimentón, para decorar
Precalentar el horno a 350 grados. Combine todos los ingredientes (excepto el pimentón) en un tazón mediano. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear poco profunda de 9 × 13. Decora con pimentón. Hornee por 30 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
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1. Dip de siete capas
Este amado chapuzón se puede preparar con anticipación, ¡por lo que es perfecto para fiestas!
- 1 lata de 9 onzas de salsa de frijoles
- 1/4 taza de salsa para tacos
- Envase de 8 onzas de crema agria lite
- 1 recipiente de 6 onzas de salsa de guacamole
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de cebollas verdes, en rodajas
- 2 cucharadas de aceitunas, cortadas en rodajas y sin hueso
- 2/3 taza de tomates picados y sin semillas
Combine la salsa de frijoles y la salsa para tacos y extienda una capa de 1/4 de pulgada de grosor en una fuente para servir. En este orden, coloque capas de crema agria, salsa de guacamole, queso, cebollas verdes y aceitunas. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe por lo menos 4 horas o durante la noche. ¡Espolvorea la salsa con tomate picado y sírvela con totopos!
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