Los expertos en nutrición de Pritikin Longevity Center & Spa en Aventura, Florida, ofrecen estos 5 consejos para crear almuerzos saludables para sus hijos.
1.
Bondad de la mantequilla de maní
Los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada, un viejo favorito, se vuelven mucho más saludables cuando se usa pan 100% integral y conservas sin azúcar agregada (o fruta 100% pura). Incluso podrías encontrar que tu hijo
prefiere la textura firme y a nuez de los panes integrales a los panes blancos esponjosos, que a menudo se rompen finos como el papel en su lonchera. Si sus hijos son amantes de los plátanos, use plátanos en lugar de gelatina.
Corta el plátano en rodajas transversales y coloca los "centavos de plátano" justo encima de la mantequilla de maní.
2. Buen sabor de boca
Para un refrigerio de recreo rápido, abundante y rico en fibra, llene una bolsa con cierre hermético con palomitas de maíz bajas en grasa, para microondas o con aire. O haz una mezcla de frutos secos para palomitas de maíz. Agregue nueces sin sal y frutas secas, solo las
variedades de frutas que les gustan a sus hijos. Déjelos experimentar de antemano. Hay tantos deliciosos sabores agridulces para elegir, como manzanas, mango, cerezas ácidas y arándanos. Incluso podrían
¡creen que están comiendo dulces!
3. Bolsas de conejo
En una bolsa con cierre hermético, coloque zanahorias crudas, coliflor cruda, gajos de naranja y rodajas de manzana. La naranja le da todo un agradable sabor y aroma y ayuda a evitar que las rodajas de manzana se pongan demasiado marrones.
¿No tienes tiempo para cortar verduras en rodajas? En muchos mercados ahora están disponibles bolsitas individuales de zanahorias tiernas, peladas, lavadas y listas para tirar en la lonchera de su hijo. ¡Cuan sencillo!
Si a sus hijos les gustan las salsas para las verduras, lleve un recipiente pequeño con salsa de frijoles, hummus o salsa.
4. Fruta de la realidad
Esos bocadillos de frutas tan populares ciertamente suenan saludables, pero en realidad son solo dulces, llenos de concentrado de frutas (que es básicamente azúcar) y jarabe de maíz (más azúcar). Algunos incluso contienen
grasas trans que obstruyen las arterias.
Opte por lo real, pero asegúrese de que baje rápido. Sus hijos no quieren perderse un juego de kickball porque tuvieron que pelar una mandarina. Pelarlo por la mañana y colocarlo en un protector.
recipiente de plástico para evitar magulladuras. Corta los tallos de los plátanos para pelarlos más fácilmente.
Cuando se quede sin fruta fresca, use tazas de fruta empacadas en jugo de fruta 100% real o agua con tapas fáciles de abrir. Otro favorito popular y nutritivo: mini cajas de pasas.
5. Mad Dash al mercado
¿No tienes tiempo para preparar el almuerzo? De camino a la escuela, haga un viaje rápido al supermercado. Muchos tienen mostradores de delicatessen con opciones como pechuga de pavo recién asada y baja en sal. Detente también en el producto
sección para otra nueva conveniencia: envases de plástico de una sola porción de frutas precortadas y listas para comer como sandía, melón y melón dulce y verduras como zanahorias, apio, tomates uva,
pimientos.
Para más información:
Pritikin Longevity Center & Spa es un centro de salud en Aventura, Florida, donde los huéspedes vienen de todo el mundo para lograr resultados incomparables de salud y pérdida de peso. Para más
información sobre Pritikin, vaya a www.pritikin.com.
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