¿Quién no ama los brownies? Este delicioso postre no solo sabrá a que te llevó horas prepararlo, sino que, sorprendentemente, no requiere tiempo de horneado. Mantenga a sus invitados adivinando y su cocina fresca.
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Receta de tarta de queso con masa de brownie sin hornear
Inspirado por el amor total
Rinde 4-6 mini pasteles de queso
Ingredientes:
Para las costras
- 1 taza de migas de galletas Graham de chocolate
- 2 cucharadas de cacao en polvo (endulzado o sin endulzar)
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Para el relleno de tarta de queso
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- Caja de 1-1 / 2 tazas de mezcla de brownie (la mezcla en polvo)
- 2 cucharadas de leche de vainilla y almendras (también puede sustituir la leche de soya o regular)
- Chispas de chocolate, crema batida para decorar (opcional)
Direcciones:
- En un tazón, agregue todos los ingredientes de la corteza y mezcle bien.
- Dependiendo del tamaño del plato que use, divida la base uniformemente entre cuatro a seis platos de postre o vasos y presione la corteza firmemente en el fondo y los lados de cada plato.
- En un recipiente aparte, agregue la crema para montar, la vainilla y el azúcar en polvo. Mezclar muy bien con una batidora eléctrica hasta que empiecen a formarse picos rígidos. Deje la mitad de la mezcla a un lado.
- A la mezcla de crema batida restante agregue el queso crema ablandado, la leche de almendras y la mezcla de brownie y mezcle hasta que todo esté agradable y suave sin grumos.
- Vierta la mezcla de masa de brownie en cada uno de los platos de postre. Cubra con la crema batida y, si lo desea, unas chispas de chocolate.
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