Una de las mejores cosas de la comida es que puede transportarte a tierras lejanas sin que tengas que salir del país o incluso de tu hogar. Unirse o comenzar el tuyo aventuras food club puede ser una excelente manera de experimentar con cocinas interesantes, gourmet y exóticas de todo el mundo y aún permanecer en su propio patio trasero. ¿Los únicos requisitos? ¡Sentido aventurero y estómago fuerte! Estos son algunos de los clubes gastronómicos y recorridos culinarios más deliciosos del país. Úselos como inspiración para los suyos, o únase a ellos si puede.
Los mejores clubes y tours gastronómicos de aventura en todo el país
Gastronautas de la ciudad de Nueva York
En una ciudad con gente de más de 190 países diferentes, es lógico que haya un club de comida de aventura que pruebe y experimente con comidas nativas de países de todo el mundo. Una vez al mes, el grupo viaja por los cinco distritos a auténticos restaurantes globales, probando los los alimentos más exóticos o, quizás, más extraños que son la cocina cotidiana para los nativos de países. Por ejemplo, una excursión reciente llevó al club a la taberna griega Loukoumi en Astoria, Queens, para disfrutar de una ensalada de cerebro de cordero escalfado. Este club definitivamente no es para los débiles de estómago, siendo más ideal para los amantes de la comida con un paladar aventurero dispuesto a probar cualquier cosa una vez.
Para más información visite http://www.gastronauts.com.
Club de aventuras gastronómicas de San Francisco
Las aventuras culinarias de este club de comida de San Francisco van desde lo loco hasta lo común. Un viaje reciente incluyó comer durian (una de las frutas con más olor desagradable), y otro les dio a los miembros del club una muestra de ostras frescas en una granja de ostras. Este club de comida se enfoca en aprender de dónde vienen los alimentos, escoger ingredientes frescos y llevar ingredientes a casa para cocinar. Este grupo también tiene fajas con insignias para cada aventura en la que participan los amantes de la comida (estilo Girl Scout). ¡Así que empieza a comer y gana esas insignias!
Si está interesado en obtener más información, consulte la página de Facebook del club en http://www.facebook.com/pages/SF-Food-Adventure-Club/115010116747?v=wall.
El club de comedores aventureros de Denver
El nombre de este club lo dice todo: los amantes de la comida del club son definitivamente comedores aventureros. Este grupo come de todo, desde despojos hasta lutefisk (un plato de pescado noruego común que se remonta a los vikingos) y la lengua, ¡y les encanta! El grupo atraviesa Denver y cena en restaurantes con comidas extrañas, a veces incluso llegan a cocinar con estas comidas. No se permiten comedores quisquillosos, este club es solamente para personas con paladares aventureros que están listas para probar cualquier cosa al menos una vez y tal vez incluso volver por unos segundos.
Este club de comida tiene una página de MeetUp: http://www.meetup.com/denver-adventurous-eaters-club/.
Tours gastronómicos en la ciudad de Filadelfia
Aunque no es un club de comida aventurero en sí mismo, este grupo es una buena manera de degustar y probar comidas en toda Filadelfia (también tienen un puesto de avanzada en Nueva York). Cada semana, un grupo de amantes de la comida explora Filadelfia en uno de los cinco recorridos, que van desde los favoritos locales hasta la cerveza y el queso artesanales. Si nunca ha tenido la oportunidad de probar un famoso bistec de queso o pretzel suave de Filadelfia, esta es una excelente manera de probarlo todo. Un recorrido incluso lo lleva a Reading Terminal, que es equivalente a un mercado de agricultores cubierto que a menudo tiene una selección de alimentos fuera de lo común. ¡Asegúrate de venir con hambre!
Para más información visite http://www.cityfoodtours.com/philadelphia/philly-food-tours-general-info.cfm.
Tours gastronómicos en Miami
Este tour tiene lugar en Miami, un delicioso crisol de culturas latinas. Los amantes de la comida disfrutan de todo tipo de comidas deliciosas y, a veces, locas. Este grupo recorre Miami a diferentes mercados y restaurantes en busca de platos auténticos frescos y de temporada. Tiene la oportunidad de aprender sobre la herencia de la comida, así como sobre la gente, y podrá hundir sus dientes en algunos platos exóticos en el camino.
Para obtener más información, consulte http://www.miamiculinarytours.com/.
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