Expertos en salud comparten consejos de nutrición para el verano - SheKnows

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Ya sea que desee adelgazar para el verano o desee mejorar su dieta, aquí hay seis sencillos ejercicios de verano. consejos de dieta de algunos de nuestros expertos en alimentación y nutrición favoritos.

Ilustración de una mujer segura
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mujer bebiendo agua durante el verano

Concéntrate en el partido

¿Tratando de adelgazar para la temporada de bikini? Experto en nutrición y New York Times La autora de libros más vendidos Joy Bauer, R.D., dice que la forma de adelgazar es meter la cabeza en el juego. El último libro de Bauer El Joy Fit Club(Wiley, abril de 2012) califica el compromiso como la regla número uno para alcanzar sus metas. Ella dice que tener la cabeza en el juego significa comprender sus objetivos personales, estar dispuesto a llegar hasta el final y ver el viaje como un enfoque de la salud para toda la vida (no solo para el verano).

No haga una dieta excesiva

Aunque es posible que se esté esforzando por ponerse ese diminuto bikini antes de ir a la playa, tenga en cuenta que morirse de hambre no es la respuesta. Keri Glassman, R.D., autora de

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Dieta Sexy Calma Delgada (Rodale, mayo de 2012) y fundador de Nutritive Life en Nueva York, advierte que reducir demasiadas calorías contrarrestará sus objetivos de pérdida de peso. Un enfoque más saludable es comer alimentos más saludables, especialmente alimentos ricos en proteínas. "Escatimar en proteínas puede retrasar la pérdida de peso, ya que las proteínas tardan más en digerirse que los carbohidratos y muy poca proteína también significa que no está obteniendo el máximo beneficio de la proteína en la construcción de músculo magro ", dijo explica. El músculo magro es clave para mantener tu metabolismo activo durante todo el año.

Se realista

Los alimentos sin grasa y los postres sin azúcar pueden parecer el sueño de una persona que hace dieta, pero los alimentos falsos no lo son. va a hacerle un favor a tu cuerpo de playa, especialmente si no satisface tus necesidades emocionales y físicas. hambre. Ellie Krieger, presentadora de Food Network Apetito saludable y autor de Arreglo de comida reconfortante (Wiley, octubre de 2011), dice que “un poco de lo real es muy útil. Por ejemplo, prefiero usar dos rebanadas de tocino real en mi BLT que tocino de pavo o tocino de tofu ". Además, haga seguro de que realmente saborea sus comidas: coma lo que le guste (con moderación) y coma lenta y conscientemente para que pueda disfrutar de cada morder.

Aprovecha los sustitutos más saludables

Las comidas al aire libre de verano no tienen por qué significar un desastre dietético. Según el célebre chef y autor de El libro de cocina más grande del perdedor serie, Devin Alexander, puede tener una temporada de barbacoa saludable haciendo algunas sustituciones sencillas. Ella sugiere, "sustituyendo el 96 por ciento de carne molida magra por solomillo molido o incluso cortes de carne más grasos al hacer hamburguesas, use yogur aderezos en lugar de mayonesa en ensaladas o para untar, agregue hierbas frescas a las ensaladas para obtener un gran sabor y pocas calorías y opte por frutas frescas purés

en lugar de mezclas de cócteles cargadas de azúcar prefabricadas ".

Bebe más agua

Mantenerse bien hidratado no solo es clave para su salud, también puede ayudarlo a perder peso. Sin embargo, esto no significa sentarse junto a la piscina y comer piñas coladas y margaritas. Todo lo contrario, dice Bonnie Taub-Dix, R.D., autor de Léalo antes de comerlo (Plume, agosto de 2010). “Beba agua en lugar de bebidas azucaradas ”, aconseja el experto en nutrición. "Una forma sencilla de adquirir el hábito de hidratarse de forma saludable es cambiar una bebida azucarada al día por agua". Teniendo en cuenta que el estadounidense promedio consume casi 800 calorías a la semana de bebidas azucaradas, intercambiarlas con agua puede eliminar más de 41,000 calorías por año (¡esto equivale a perder casi 12 libras!).

Agregue más ensaladas frías a su menú de verano

Cuando las temperaturas suben, también lo hacen sus antojos de una comida más ligera que no le pese. Taub-Dix sugiere incluir ensaladas en su menú diario. “Manténgase fresco en climas cálidos al incluir muchas ensaladas frías llenas de frutas y verduras frescas; estos alimentos contienen naturalmente más agua que la mayoría de los alimentos, lo que puede ayudarte a mantenerte hidratado, y también proporcionan una variedad de nutrientes y una gran cantidad de color y sabor ", dijo. agrega.

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