Granola de cereza y cacao - SheKnows

Esta granola agradable para la familia es tan chocolateada y dulce como el arce, ¡a sus hijos les encantará que estén comiendo postre en el desayuno!

Granola de cereza y cacao

Para 6

Ingredientes:

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• 1/2 taza de jarabe de arce puro

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• 1 vaina de vainilla Rodelle, partida y raspada

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• 3 tazas de copos de avena (no de cocción rápida ni instantánea)

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• 1/4 taza de cacao para hornear Rodelle

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• 1/4 taza de aceite vegetal

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• 1/2 taza de coco rallado y sin azúcar

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• 1/2 taza de almendras picadas

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• Pizca de sal

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• 1/2 taza de cerezas secas

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 300 grados F.

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2. Vierta el aceite en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas. Calentar en el horno durante unos 10 minutos.

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3. En una olla pequeña a fuego medio, caliente el jarabe de arce. Agregue la vaina de vainilla y sus semillas.

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4. Deje hervir a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Apaga el fuego y reserva.
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5. Agregue la avena y el cacao, revolviendo para combinar. Extienda en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

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6. Agregue bien la avena y el cacao y hornee hasta que estén tostados, aproximadamente 10 minutos.

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7. Agregue el coco, las almendras y la sal y hornee por 5 minutos.

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8. Retire la vaina de vainilla de la miel tibia y vierta sobre la mezcla de avena. Agregue las cerezas y revuelva para cubrir la mezcla.

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9. Hornee durante unos 10 minutos, revolviendo una o dos veces. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla, revolviendo una o dos veces hasta que se enfríe por completo.

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10. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

Nota del cocinero: Usamos un Rodelle Vanilla Bean y Rodelle Baking Cocoa en esta receta. Visita el Cocina Rodelle para obtener ingredientes para hornear más increíbles y un oportunidad de ganar una batidora KitchenAid y una cesta de regalo Rodelle Baking Essentials.

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