Siempre había querido estar embarazada, e incluso antes de que mi esposa y yo empezáramos a intentar concebir, ya estaba leyendo y planificando. Sabía, sin lugar a dudas, que me iba a cuidar de forma excelente durante todo el embarazo. La nutrición era clave y planeaba usar mi amor por las frutas y verduras para llevarme adelante. Pero el embarazo, al parecer, tenía planes diferentes para mí, y en lugar de comerme la amplia variedad de alimentos integrales nutritivos con los que había soñado, terminé sobreviviendo atiborrándome de un alimento que en realidad detestar.
Hice todo lo posible para ser una futura mamá consciente de la salud. Descubrí que estaba embarazada y dos días después, estaba en la cocina haciendo pesto de col rizada alegremente. Entonces, me enfermé.
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En realidad, "se enfermó" es un nombre poco apropiado. Durante la gran mayoría de mi embarazo, sufrí de hiperemesis gravídica, que se parece mucho a las náuseas matutinas normales, excepto que es 1.000 veces peor. Nada puede preparar a una persona que nunca ha estado embarazada para la intensidad de los antojos y las aversiones por la comida que (típicamente) vienen con el embarazo. En mi caso, enfrentarme a los alimentos a los que era reacio literalmente me causaría espasmos y vómitos. En mi punto más bajo (que fue casi la mitad del embarazo, honestamente, pregúntele a mi pobre esposa), no se le permitió decir la palabra "pizza" en mi casa, porque el simple hecho de recordarme que dicha comida existía podría hacerme escupir la pequeña cantidad de comida que había logrado forzar en mí mismo que día. Con el tiempo, la lista de alimentos que podía mantener se fue haciendo cada vez más corta.
Entran las palomitas de maíz.
Ahora déjame explicarte. En mi vida normal, con mis gustos y preferencias habituales, no me gustan las palomitas. De hecho, lo odio. Ni siquiera como palomitas de maíz en el cine (lo sé, lo sé, es un sacrilegio). La textura me recuerda a la espuma de poliestireno, que también aborrezco, pero afortunadamente nadie espera que la coma. El sabor de las palomitas de maíz es insípido como el infierno y solo se ve aumentado por varias especias y polvos de sabor que, francamente, sabrían mejor literalmente con cualquier otro alimento. Además, los granos se atascan en mis dientes. Haré una rara excepción una vez al año para el maíz caramelo, pero aparte de eso, no me ofrezcas palomitas de maíz.
Hasta que un día, en algún lugar al comienzo del segundo trimestre (todo es una especie de borrón), tuve ganas de palomitas de maíz. Mi esposa me escuchó describir la intensidad de mi necesidad (estaba bastante seguro de que no pasaría el día si no lo entendí) y luego caminó hasta la tienda de la esquina y regresó a casa con una bolsa de las palomitas de maíz más simples y aburridas que tenía oferta. Me lo comí en la cama mientras veía Netflix y casi ronroneé de alegría. Eso es lo que hace el embarazo: se apodera de tu cuerpo y de todo tu ser, hasta que un día encuentras disfrutar profundamente las cosas que su cerebro sabe que son asquerosas mientras rechaza las cosas que ama (como Pizza).
Así es como empezó y luego no se detuvo. Las palomitas de maíz se convirtieron en lo que podía comer, lo que siempre podía reprimir cuando nada más me sentaba bien. No podía mirar la col rizada, vomité montones de espaguetis y ni siquiera hablemos de frijoles. Y aunque todos los libros y rastreadores de embarazos decían que debería sentirme mejor, todavía estaba enferma como un perro y sobrevivía de alguna manera con una dieta compuesta principalmente de palomitas de maíz y cajas de jugo de manzana.
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Mastiqué los trozos de espuma de poliestireno sin sabor con codicia y abandono. Constantemente le enviaba mensajes de texto a mi esposa "por favor, trae a casa más palomitas de maíz". Una vez se comió el tipo incorrecto de palomitas de maíz y el llanto resultante duró varias horas. Mi sueño de un embarazo saludable, con alimentos integrales, como-tan-bien-que-ni siquiera-tomo-vitaminas prenatales, se desvaneció por completo. En cambio, mantuve un ojo atento a mi alijo de palomitas de maíz, que estaba al lado de mi cama, ya que bajar las escaleras hacia la cocina a menudo me hacía lanzar tan dramáticamente como la temida palabra "pizza".
El embarazo me obligó a sobrevivir con uno de los alimentos que más odiaba en el mundo. En lugar de una dieta densa nutricionalmente llena de variedad, me las arreglé con lo que pude. Y por alguna razón (hasta el día de hoy todavía no lo entiendo), lo que pude retener lo suficientemente bien como para sobrevivir resultó ser palomitas de maíz. Así que hice lo que todos hacemos; Hice lo que tenía que hacer para mantenerme vivos a mí y a mi feto en crecimiento. Cuando no podía comer nada más en el mundo, al menos comía palomitas de maíz.
Hasta que un día ya no lo hice. Después de bolsa tras bolsa de palomitas de maíz, semana tras semana de palomitas de maíz, después de aproximadamente un mes de comer en su mayoría malditas palomitas de maíz - un día no pude soportarlo más. Como si accionara un interruptor, mi único santuario se convirtió de repente en la cosa más repugnante del universo. Y luego, por supuesto, tuve que encontrar un nuevo alimento extraño con el que sobrevivir.
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