Este chile es imprescindible para tu fiesta del Super Bowl. ¡El abundante chile de carne molida está sazonado con una variedad de sabores y cerveza! Completamos este plato con queso cheddar fuerte para darle un toque extra de sabor.
El Super Bowl está aquí. ¿Has decidido qué vas a servir a tus invitados el día del juego? Este picante chili de puerta trasera es un plato imprescindible para nuestra reunión del Super Bowl, y es absolutamente delicioso. Recomiendo usar ingredientes de calidad cuando sea posible en este chile, ya que realmente marca la diferencia cuando lo come. ¡Esta receta cambiará las reglas del juego en el buen sentido!
Chili picante de cerveza en la puerta trasera con receta de queso cheddar fuerte
Adaptado de food.com
Para 12 personas
Ingredientes:
Para el chile
- 2 libras de solomillo molido
- 4 latas (15 onzas) de frijoles rojos
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla dulce grande, picada
- 2 latas (14-1 / 2 onzas) de tomates asados al fuego
- 2 (6 onzas) latas de pasta de tomate
- 1 lata de cerveza oscura (como Guinness)
- 1 taza de café fuerte
- 1-1 / 2 tazas de caldo de res
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa para bistec (como A-1)
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
- Sal y pimienta para probar
Guarnaciones (Opcional)
- CCrea agria
- Cebollas verdes en rodajas
- Jalapeños en rodajas
- Queso cheddar fuerte rallado (utilicé una mezcla de queso cheddar blanco y queso cheddar naranja)
Direcciones:
- En una olla de cocción lenta, agregue todos los ingredientes enumerados para el chile y mezcle bien.
- Tape y cocine (revolviendo ocasionalmente) a fuego alto durante 4-6 horas o a fuego lento durante 8-10 horas, asegurándose de que la carne se haya cocinado por completo.
- Adorne con crema agria, cebollas verdes y queso cheddar fuerte. Es mejor servirlo caliente.
Propina
No es necesario que lo disfrutes junto al cuenco. Agregue este chile a hot dogs, nachos o incluso hamburguesas.
Más ideas para el Super Bowl
10 mejores Recetas del Super Bowl
Queso a la plancha con forma de balón de fútbol
Cóctel de postre del Super Bowl
