Από το 1999, Aνα Γκάρτεν παρέχει στον κόσμο όμορφο, κομψό βιβλία μαγειρικής που όχι μόνο μας έδωσαν έναν πλούτο από νόστιμες συνταγές, αλλά επίσης προσφέρουν ένα παράθυρο στην ειρηνική, ειδυλλιακή ζωή της παραλίες του Hamστ Χάμπτον στο τέλειο εξοχικό σπίτι της με τον λατρευτό σύζυγό της Τζέφρι και την εκπληκτική ομάδα των καλύτερων brunch της. πλευρά.
Περισσότερο: Αυτά είναι τα επιχειρήματα Φαντάζομαι ότι η Ina και ο Jeff Garten έχουν Off Camera
Με τα χρόνια μας έφερε Ξυπόλυτη Κοντέσσα βιβλία μαγειρικής για τα πάντα, από το πώς να διοργανώσετε τα καλύτερα πάρτι μέχρι το πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα γεύματα μπροστά - βιβλία που έχουν κάνει τη ζωή μου πιο χαρούμενη και πιο νόστιμη. Τώρα όμως έχω μερικές ιδέες για την επόμενη συλλογή συνταγών της που νομίζω ότι θα γέμιζε πραγματικά το ράφι της κουζίνας μου.
Barefoot Contessa’s I Need to Make δείπνο αλλά δεν έχω χρόνο να πάω στο κατάστημα
Λατρεύω πραγματικά όλες τις συνταγές σας που απαιτούν μια στάση στο κρεοπωλείο της γειτονιάς, το εξειδικευμένο κατάστημα τυριών και τον καταπράσινο κήπο με βότανα. Ωστόσο - και αυτό είναι αρκετά μεγάλο όμως; -; μερικές φορές είναι 5:55 μ.μ. και τα παιδιά ουρλιάζουν και πρέπει να μαγειρέψω κάτι αμέσως χρησιμοποιώντας μόνο ό, τι υπάρχει στην άμεση γειτνίασή μου. Σκέφτομαι συνταγές που ονομάζονται «Μεσημεριανό κρέας και ληγμένο τυρί» και «Σούπα που είναι απλώς ένα μείγμα πραγμάτων σε ζωμό». Εγώ ξέρετε ότι θα μπορούσατε να το κάνετε αυτό πραγματικά κομψό και απλό, aνα, ακόμα και όταν δεν έχω να προσφέρω τίποτα, αλλά λίγο μαραμένο λάχανο και μοτσαρέλα ξυλάκια.
Αν νομίζετε ότι αυτό είναι δύσκολο, Ina Garten, δοκιμάστε να γράψετε τον εθνικό προϋπολογισμό για την πυρηνική ενέργεια
Υπήρξε μια στιγμή πέρυσι, καθώς αγωνιζόμουν βαθιά για να φτιάξω το κέικ σοκολάτας μόκα της aνα, όταν εκείνη με κοίταξε έξω από τις σελίδες του βιβλίου της και είπε με τα μάτια της: «Κάποτε ήμουν αναλυτής του προϋπολογισμού του Λευκού Οίκου. Νομίζω ότι πιθανότατα μπορείτε να καταλάβετε πώς λειτουργεί ένα τηγάνι ελατηρίου 8 ιντσών ». Θα μου άρεσε ένα ολόκληρο βιβλίο με αυτές τις εμφανίσεις. Οι συνταγές θα περιλαμβάνουν: "It's Hollandaise Sauce, Not a Policy Paper" και "If Jeffrey Can Writing a Book About Global Political Economies, Surely You Can Make Risotto."
Περισσότερο: Γιατί όλο το μίσος εναντίονΔίκτυο τροφίμων ΑστέριΗ Giada De Laurentiis;
Βιβλίο μαγειρικής Ina Garten’s Entertaining Only Yourself
Έτσι, Ina, έχεις πολλά βιβλία σχετικά με τη διοργάνωση υπέροχων πάρτι για τους αστεία, ευγενικούς, έξυπνους και επιτυχημένους φίλους σου. Αυτό είναι εντελώς υπέροχο, και μερικές φορές αναφέρω αυτά τα βιβλία για άνεση και παρέα όταν είμαι μόνος στο σπίτι μου και πίνω κρασί από την πλαστική κατσαρόλα του παιδιού, αφού τα παιδιά μου κοιμηθούν. Αλλά σκεφτόμουν ίσως ένα νέο βιβλίο στο οποίο θα μου δείξεις πώς να γιορτάζω καλύτερα όταν είμαι μόνος. Σκέφτομαι μερικές συνταγές κέικ κέικ με γεύση Garten. Someσως κάποιο γκουρμέ ποπ κορν. Κοκτέιλ για ένα που δεν χρησιμοποιεί τίποτα παρά μόνο μισοάδειο Capri Suns και βότκα; Ξέρω ότι το ημερολόγιό σας είναι πιθανότατα γεμάτο, αλλά κάτι μου λέει επίσης ότι ξέρετε πώς να έχετε ένα υπέροχο νυχτερινό σόλο.
Barefoot Contessa’s Ξέρω ότι Απλώς Θέλετε να Κοιτάτε Εικόνες Από τη Ζωή Μου
Ας σταματήσουμε όλοι να προσποιούμαστε. Θα σταματήσω να προσποιούμαι. Ο Garten θα σταματήσει να προσποιείται. Οι εκδότες των βιβλίων θα σταματήσουν να προσποιούνται. Η αλήθεια είναι ότι μετά από 10 βιβλία μαγειρικής, δεν χρειάζομαι άλλη συνταγή για πίτα αστακό ή πίτα κοτόπουλου. Απλά χρειάζομαι εσείς, Σε ένα. Θα μπορούσατε να ζητήσετε από έναν φωτογράφο να σας ακολουθήσει για μερικές μέρες και να τραβήξετε φωτογραφίες; Θέλω να σας δω να διαβάζετε ένα βιβλίο σε ένα κάθισμα παραθύρου με ένα Αφγανό να είναι τυλιγμένο στα πόδια σας. Θέλω να σας δω να περπατάτε τους λογαριασμούς σας στο γραμματοκιβώτιο, να σταματάτε να συζητάτε με τον γείτονά σας, ο οποίος όπως όλοι μας, λανθασμένα πιστεύει ότι είστε ο καλύτερος φίλος της. Θέλω να σε δω και τον Τζέφρι να διπλώνετε τα ρούχα, να γελάτε όταν σκάβετε ο καθένας στο καλάθι και καταλήγετε στο μισό από ένα ζευγάρι κάλτσες που ταιριάζουν. Αυτό δεν είναι πολύ ανατριχιαστικό, σωστά;
Περισσότερο: Η Ina και ο Jeffrey Garten έχουν μια πολύ εμπνευσμένη ιστορία αγάπης
Ο οδηγός της Ina Garten για να φοράτε μόνο κουμπιά-χαλαρά κουμπιά για όλη σας τη ζωή
Εντάξει, αυτό το βιβλίο δεν θα ήταν επίσης για φαγητό. Αλλά πραγματικά πρέπει να ξέρω πώς η Ina έχει ξεκλειδώσει το μυστικό του να φορά μόνο χαλαρά κουμπιά και κουμπιά στη ζωή της και να δείχνει πάντα υπέροχα ούτως ή άλλως. Τρώτε ένα απλό πρωινό με 10 ελκυστικούς φίλους στην παραλία; Ένα απαλό, ξεθωριασμένο κουμπί προς τα κάτω με το chambray δεν θα κάνει ερωτήσεις. Πόζαρε μπροστά από το πανό βήμα-και-επανάληψη στο τελευταίο μεγάλο γεγονός; Ένα μαύρο σατέν κουμπωτό κουμπί προς τα κάτω θα κάνει υπέροχα μαζί με μια σειρά από μαργαριτάρια και την ασταμάτητη στάση σας. Σε ακούω να μου ψιθυρίζεις στο αυτί αυτή τη στιγμή: "Πόσο εύκολο ήταν αυτό;"
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω.
