Αν είστε κάτι σαν εμένα, μαθαίνοντας ότι μπορείτε να μαγειρεύετε νόμιμα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων φέρνει νέα ελπίδα στα πρωινά σας.
Ως κάποιος που θεωρεί τον εαυτό του αρκετά καλό μάγειρα, αισθάνομαι αρκετά σίγουρος για τις ικανότητές μου στην κουζίνα. Μπορώ να φτιάξω ζυμαρικά από την αρχή, να αλέσω το δικό μου κρέας μπιφτέκι, να φτιάξω υπέροχες σάλτσες και να δημιουργήσω νόστιμα γεύματα από τυχαία είδη στο ψυγείο. Αλλά μην μου ζητήσετε να μαγειρέψω αυγά. Απλά όχι.
Τα αυγά έχουν τον αριθμό μου. Δεν μπορώ να τα ανακατέψω, να τα τηγανίσω ή να τα λακτίσω. Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια υπερβολικά μαγειρεμένη και ελαστική ουσία που μοιάζει με αυγό. (Και αυτό είναι αν Μπορώ ακόμη και να τα βγάλω από το τηγάνι.) Θα παραδεχτώ ότι σταμάτησα να προσπαθώ πριν από μερικά χρόνια, οπότε τώρα που απαιτούνται αυγά, το έργο ανήκει στον άντρα μου. Maybeσως είναι η γενναιόδωρη ποσότητα λίπους μπέικον που τα μαγειρεύει, αλλά τα αυγά του έχουν καλύτερη γεύση κάθε μέρα.
Αλλά τώρα, ο HouseholdHacker μας λέει ότι ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να μας κάνει να μοιάσουμε με μεγαλοφυΐες που ψήνουν αυγά. Ηλιόλουστα προς τα πάνω και αυγά ποσέ με αυτόν τον απόλυτα καταρροϊκό κρόκο. Αφράτα ομελέτα που δεν έχουν την υφή της τσίχλας. Σίγουρα, η πρώτη μου επιλογή δεν είναι να φτιάξω το φούρνο μου στον φούρνο μικροκυμάτων, αλλά στην περίπτωση των αυγών, θα πάρω όλη τη βοήθεια που μπορώ να έχω.
Υπάρχουν και πιο ωραία πράγματα στο βίντεο. Δείτε το... Θα μαγειρέψω εξειδικευμένα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων αν με χρειαστείτε.
Περισσότερα για τα αυγά
10 διαβολικά αυγά που κάνουν τη διαδικασία πολύ πιο εύκολη
Εμείς Πραγματικά πρέπει να ψύξουμε τα αυγά μας; (ΒΙΝΤΕΟ)
17 Διαβολεμένο αυγό ΑΠΟΤΥΧΕΙ για να ξεκινήσετε την άνοιξη σας από τα γέλια
