Όποιος θέλει να δουλέψει Εργατική Πρωτομαγιά, ειδικά όταν γιορτάζουμε το τέλος του καλοκαιριού; Ας επιστρέψουμε, χαλαρώστε και απολαύστε τον υπέροχο καιρό με αυτές τις υπέροχες συνταγές για την Ημέρα της Εργασίας που θα σας επιτρέψουν να διασκεδάσετε χωρίς να σας αδειάσουν!
Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές για την Ημέρα της Εργασίας!
Εργατική Πρωτομαγιά Ασιατικά κοκκινιστά κοντινά Tacos
Συστατικά:
5 έως 6 κιλά βοδινό κοντό παϊδάκι
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
ένα μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
4 μεσαία καρότα χοντροκομμένα
1 πράσο, λευκό μέρος, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1, 16 ουγκιές κουτάκι θρυμματισμένο χυμό ανανά και όλα
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε τα παϊδάκια σε βραστήρα 5 έως 6 λίτρων και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά πάνω από τα παϊδάκια.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 ώρες ή σε υψηλή φωτιά για 5-6 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- Αφαιρέστε τα παϊδάκια από τη βραστήρα και στραγγίστε το υγρό στο τηγάνι.
- Ζεσταίνουμε την περίσσεια υγρού σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 1/2 ώρα μέχρι να μειωθεί το υγρό στο μισό περίπου από αυτό που ήταν αρχικά.
- Προσθέστε υγρό πίσω στα πλευρά.
- Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τεμαχίστε το κρέας και ενσωματώστε όλο το υγρό πίσω στο κρέας. Συνδυάστε με τορτίγιες αλευριού ή ολόκληρα φύλλα μαρούλι βουτύρου για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση.
- Συνοδεύστε με διασκεδαστικά είδη όπως κρεμμύδια τσιπολίνι, ρύζι και φασόλια, κρέμα γάλακτος, πράσινα κρεμμύδια, τριμμένο τυρί (η κότζια ή το μάντσεγκο είναι υπέροχα) και ντομάτες σε κύβους.
Τώρα που ικανοποιήσατε τις μάζες και τις πείσατε ότι σκλαβώσατε, ήρθε η ώρα για επιδόρπιο... Τίποτα δεν λέει αντεργατικά όπως το No Bake Cheesecake με πίτσα!
Εργατική Πρωτομαγιά No Bake Cheesecake
Συστατικά:
1 (8 ουγκιές) κιλά τυρί κρέμα, μαλακωμένο
1, 14 ουγκιές κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καραμέλα Milky Way
1 ½ φλιτζάνι ψίχουλα γκοφρέτας σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι τριμμένα πεκάν
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
2 φλιτζάνια σαντιγί, σαντιγί
Παρασκευή:
- Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τα ψίχουλα γκοφρέτας, τους ξηρούς καρπούς, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε μια κρούστα.
- Σε ένα ταψί πίτας 9 ιντσών, χτυπήστε σταθερά το κάτω μέρος και τις πλευρές με αυτό το μείγμα και μεταφέρετε στο ψυγείο για να παγώσει.
- Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να αναμίξετε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει κρεμώδες.
- Στη συνέχεια προσθέστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και τα κομμάτια της καραμέλας και ανακατέψτε καλά. Διπλώστε τη σαντιγί στο μείγμα απαλά και ρίξτε στο ταψί σας.
- Παγώστε τη νύχτα και γαρνίρετε με περισσότερα Milky Way Bars ή Snickers. Τραβήξτε το και σερβίρετε
Περισσότερες ιδέες για την Ημέρα της Εργασίας
5 εορταστικές συνταγές σαλάτας πατάτας
Ιδέες συνταγής για το πάρτι σας στην παραλία
Συμβουλές για το κόμμα για την Εργατική Πρωτομαγιά χωρίς εργασία
