Με πολυάσχολα προγράμματα, το να πάρετε ένα γεύμα στο τραπέζι μπορεί να είναι δύσκολο - και το πιο δύσκολο μέρος μπορεί να είναι να καταλάβετε τι ακριβώς θα φτιάξετε. Λίγη οργάνωση και μερικές έξυπνες στρατηγικές, όμως, μπορούν να απλοποιήσουν την καθημερινότητα προγραμματισμός γευμάτων.
Οι μαμάδες γεμίζουν με υπέροχες ιδέες για απλοποίηση της ζωής. Μιλήσαμε με μια χούφτα μαμάδες με μικρά παιδιά για να μάθουμε πώς μεγιστοποιούν τον χρόνο τους και τη διατροφή της οικογένειάς τους.
1
Χρησιμοποιήστε το interweb
Η μαμά Μπέτσυ ορκίζεται στις μαμά μπλόγκερ για τις ιδέες σχεδιασμού γεύματος. Πολλά ιστολόγια, όπως ανακατεύω και ταιριάζω μαμά, διαθέτουν δωρεάν εβδομαδιαία προγράμματα γευμάτων για μαμά παντού. Τα σχέδια γευμάτων σάς επιτρέπουν να εκτυπώσετε το μενού και τη λίστα με τα παντοπωλεία σας για την εβδομάδα χωρίς να χρειάζεται να το σκεφτείτε δύο φορές.
Το μειονέκτημα των ιστολογίων είναι ότι είναι λιγότερο προσαρμόσιμα αν θέλετε να αλλάξετε γεύματα που δεν σας αρέσουν στο πρόγραμμα γευμάτων. Συνδρομητικές υπηρεσίες χαμηλού κόστους όπως
ζυμαρικά προσφέρουν την ίδια λειτουργικότητα με τα ιστολόγια, αλλά είναι πιο προσαρμόσιμα στις ανάγκες της οικογένειάς σας.2
Υπολογίστε στα υπολείμματα
Η Μαρίσα, στο μεταξύ, βασίζεται στον πίνακα της στο Pinterest για να την βοηθήσει να σχεδιάσει με σύνεση. «Συνήθως προγραμματίζω 4-5 γεύματα την εβδομάδα, ώστε να μην καταβάλλω τον εαυτό μου στο κατάστημα. Κοιτάζω το "Things I Have Made" στο Pinterest για τρία από τα γεύματα και μετά επιλέγω ένα νέο για τέταρτος." Ξέρει ότι η οικογένειά της δεν τελειώνει ποτέ ένα ολόκληρο πιάτο, οπότε υπολογίζει σε υπολείμματα δύο διανυκτερεύσεων ανά εβδομάδα. Εάν τα υπολείμματα της μπορούν να καταψυχθούν, θα τα βάλει στην κατάψυξη και στη συνέχεια θα περιστραφεί σε πιάτα που ήταν παγωμένα τις προηγούμενες εβδομάδες, ώστε η οικογένειά της να μην κουραστεί να τρώει τα ίδια πράγματα.
3
Χρησιμοποιήστε τη πρωτεΐνη με σύνεση
«Πάντα έπρεπε να εξοικονομήσω χρήματα κατά τον προγραμματισμό γεύματος για την οικογένειά μου», είπε η Patricia. «Wouldήνω, λοιπόν, μεγάλες παρτίδες κοτόπουλο ή βόειο κρέας και σχεδίαζα τα γεύματά μου γύρω από την πρωτεΐνη για την εβδομάδα». Όπως πολλές μαμάδες, η Πατρίτσια το διαπίστωσε η προετοιμασία μιας μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης διευκολύνει τον προγραμματισμό των γευμάτων, καθώς το κοτόπουλο και το βόειο κρέας μπορούν να μπουν σε κατσαρόλες, σάντουιτς και σούπες. ολόκληρη εβδομάδα. Μόλις επιλέξετε και μαγειρέψετε τις πρωτεΐνες σας για την εβδομάδα, η υπόλοιπη προετοιμασία γεύματος είναι ένα γρήγορο.
4
Χρησιμοποιήστε μια ημέρα προετοιμασίας
Εάν το πρόγραμμά σας είναι γεμάτο με μαρμελάδα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορεί να θέλετε να αφιερώσετε ένα σαββατοκύριακο για να προετοιμάσετε το φαγητό σας για την επόμενη εβδομάδα. "Κάθε Κυριακή είναι η μέρα μου για να κόψω λαχανικά, να φτιάξω μαρινάδες και να ετοιμάσω σακούλες με καταψύκτη με τρόφιμα για εύκολη χρήση στην κατσαρόλα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας", είπε η μητέρα Allyson. «Σχεδιάζω ολόκληρη την εβδομάδα των γευμάτων μου και γίνονται γρήγορα όταν όλα είναι προετοιμασμένα.»
5
Πάρτε ένα απόθεμα
Ανεξάρτητα από τον τρόπο που επιλέγετε να σχεδιάζετε τα γεύματά σας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να κάνετε μια απογραφή του ψυγείου και του ντουλαπιού σας πριν πάτε στο κατάστημα. «Πάντα ελέγχω μήπως έχω ξεχάσει ένα κρέας ή λαχανικό που πρέπει να χρησιμοποιηθεί πριν χαλάσει», είπε η μαμά Σίντι. "Αν δω κάτι που πρέπει να χρησιμοποιηθεί, προσθέτω ένα ειδικό πιάτο στο πρόγραμμα γεύματός μου πριν πάω στο κατάστημα."
6
Μενού για αρχάριους
Ακόμα δεν είστε σίγουροι πώς να προγραμματίσετε γεύματα για την οικογένειά σας; Δείτε αυτά τέσσερις συνταγές για κοτόπουλο ροτισερί για ιδέες σχετικά με τον τρόπο χρήσης ψημένου κοτόπουλου για τέσσερα διαφορετικά και θρεπτικά γεύματα. Συμπληρώστε κάθε γεύμα με ένα λαχανικό και έναν κόκκο για ένα καλά στρογγυλεμένο πιάτο (και κανείς δεν θα σας κρίνει αν πρόκειται για κατεψυγμένα λαχανικά και γρήγορο καστανό ρύζι).
Περισσότερες συμβουλές για τον προγραμματισμό γεύματος:
Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για τον απολογισμό όσων έχετε ήδη και για να τα χρησιμοποιήσετε για να προγραμματίσετε τα γεύματα μιας εβδομάδας (ή ακόμα και ενός μήνα).
Περισσότερα από τον Super Moms Guide
Η 3χρονη μου αντιπαθεί τα μαλλιά της
12 Τέλεια ζευγάρια με σούπα ντομάτας Campbell
Αγαπήστε τον εαυτό σας για να αγαπήσετε τα παιδιά σας
