Vegan Pecan Pie - SheKnows

Γνωρίζατε ότι η Georgia Pecans έχει τώρα το σήμα Heart-Check από την American Heart Association; Το σήμα Heart-Check εμφανίζεται σε εγκεκριμένα τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ για να δώσει στους καταναλωτές έναν εύκολο τρόπο να αναγνωρίζουν πιο υγιεινές επιλογές όταν ψωνίζουν. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο Loma Linda καταδεικνύει ότι τα φυσικά αντιοξειδωτικά στα πεκάν μπορούν να συμβάλουν στην υγεία της καρδιάς και στην πρόληψη ασθενειών. Για να γιορτάσουμε αυτό το νόστιμο και θρεπτικό καρύδι, του δίνουμε μια παρακμιακή χορτοφαγική συστροφή και σκάβουμε τα πιρούνια μας σε μια μέτρια φέτα αυτής της vegan πίτας πεκάν.
Γνωρίζατε ότι η Georgia Pecans έχει τώρα το σήμα Heart-Check από την American Heart Association; Το σήμα Heart-Check εμφανίζεται σε εγκεκριμένα τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ για να δώσει στους καταναλωτές έναν εύκολο τρόπο να αναγνωρίζουν πιο υγιεινές επιλογές όταν ψωνίζουν. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο Loma Linda καταδεικνύει ότι τα φυσικά αντιοξειδωτικά στα πεκάν μπορούν να συμβάλουν στην υγεία της καρδιάς και στην πρόληψη ασθενειών. Για να γιορτάσουμε αυτό το νόστιμο και θρεπτικό καρύδι, του δίνουμε μια παρακμιακή χορτοφαγική συστροφή και σκάβουμε τα πιρούνια μας σε μια μέτρια φέτα αυτής της vegan πίτας πεκάν.

Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες

Vegan Pecan Pie

Σερβίρει 10

Συστατικά:

τ
• 1 άψητη κρούστα vegan πίτας

τ

• 3/4 φλιτζανιού vegan graham crumbs

τ

• 1/2 φλιτζάνι νερό

τ

• 3 κουταλιές vegan βούτυρο

τ

• 2/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

τ

• 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

τ

• 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

τ

• 3 κουταλιές της σούπας μήλο

τ

• 3 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια μισά πεκάν

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.

τ

2. Ανοίγουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών. Τρυπήστε το κάτω μέρος της κρούστας με ένα πιρούνι μερικές φορές. Bήνουμε για 5 λεπτά και μετά τα μεταφέρουμε σε σχάρα.

τ

3. Σε ένα μπολ, συνδυάστε κράκερ και νερό. Αφήνω στην άκρη.

τ

4. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε βούτυρο, σάκχαρα, σιρόπι σφενδάμου, βανίλια, μήλο, άμυλο καλαμποκιού και αλάτι. Χτυπήστε μερικές φορές για να συνδυάσετε.

τ

5. Προσθέστε το μείγμα κράκερ Graham στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει πουρές.

τ

6. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

τ

7. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέσα τα πεκάν. Ρίχνουμε το μείγμα στην κρούστα της πίτας.

τ

8. Bήνουμε για 50 λεπτά. Μεταφέρετε σε σχάρα και αφήστε το να κρυώσει για μερικές ώρες πριν το κόψετε και σερβίρετε.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές επιδόρπιο!