Σε ποιον δεν αρέσει να βυθίζει ένα τσιπ σε ένα μπολ με ζεστό, κρεμώδες τυρί που περιβάλλεται από ζουμερές ντομάτες και τσίλι;
Σχετική ιστορία. Οι Mini Prosciuitto-Topped Pizzas της Giada De Laurentiis είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας την επόμενη φορά που θα διασκεδάσετε με αυτήν την απλή συνταγή τσίλι con queso χρησιμοποιώντας ένα κουτάκι RO*TEL. Μείνετε έξω από την κουζίνα και συναναστραφείτε με τους καλεσμένους σας - αυτό το ορεκτικό έρχεται μαζί σε λίγα λεπτά!
Συνταγή τσίλι con queso
Συστατικά:
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
- 16 ουγκιές τυρί Velveeta, σε κύβους
- 1 (10 ουγγιές) κονσέρβα RO*TEL Original Diced Tomatoes & Green Chilies
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
Κατευθύνσεις:
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Προσθέτουμε το τυρί σε κύβους. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Προσθέτουμε το RO*TEL (συμπεριλαμβανομένων των χυμών) και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Ζεσταίνουμε καλά και προσθέτουμε φρέσκο κόλιανδρο.
Περισσότερες συνταγές queso
Κρεμώδης λευκή συνταγή queso dip
Συνταγή για ψητό poblano και chorizo queso fundido
Γρήγορο vegan queso
