Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Όταν ακούμε για διάσημους σεφ και τις χαρακτηριστικές συνταγές τους, δεν μπορούμε παρά να αναρωτηθούμε αν η διαφημιστική εκστρατεία είναι αληθινή. Όπως, είναι πραγματικά τόσο καλό το Beef Wellington του Gordon Ramsay; Και τι γίνεται με το χαρακτηριστικό καλάθι ψωμιού στο εστιατόριο The Bedford της Martha Stewart? Λοιπόν, μόλις λάβαμε επιβεβαίωση για μια εμβληματική συνταγή διάσημων σεφ που κάνει τον γύρο εδώ και χρόνια και όλα είναι χάρη σε μια κριτική από τον Iron Chef Alex Guarnaschelli, του οποίου το νέο βιβλίο μαγειρικής με την κόρη Άβα θα κυκλοφορήσει την επόμενη εβδομάδα (πάρε το εδώ). Η εν λόγω συνταγή; Μπισκότα ρικότα λεμονιού Giada De Laurentiis. Είναι πραγματικά το μόνο που θέλουν να είναι;
Σύμφωνα με τον Guarnaschelli, ναι! Η οικοδέσποινα Alex vs America μοιράστηκε μια φωτογραφία με τα μπισκότα στις ιστορίες της στο Instagram, με λεζάντα «Έχετε φτιάξει ποτέ τα μπισκότα ρικότα λεμόνι του @GiadaDeLaurentiis; Φτιάξτε τα τώρα.» Συνεχίζει αποκαλώντας τα μπισκότα «θεϊκά», λέγοντας «Δεν μπορώ να σταματήσω, δεν θα σταματήσω να τα τρώω».
Τα ιταλικά μπισκότα ρικότα λεμονιού του De Laurentiis είναι τα αγαπημένα των θαυμαστών εδώ και χρόνια. Τα ελαφριά, αφράτα μπισκότα φτιάχνονται με τυρί ρικότα πλήρες γάλα, χυμό λεμονιού και ξύσμα λεμονιού και καλύπτονται με γλάσο λεμονιού μόλις κρυώσουν. Ο Giada De Laurentiis έχει πολλές συνταγές για μπισκότα έχουμε κάνει στο παρελθόν, αλλά πολλοί θαυμαστές λένε ότι αυτό είναι το καλύτερό της. Μοιράστηκε ακόμη και ένα ενημερωμένη συνταγή τα τελευταία χρόνια, κάτι που ένας κριτικός είπε «πραγματικά είναι καλύτερο».
Τι αγαπούν οι άνθρωποι σε αυτά τα cookies; Πολλοί αγαπούν την υφή. Ένας κριτικός αποκάλεσε τα μπισκότα «υπέροχο κέικ σαν σύννεφα», ενώ ένας άλλος επαίνεσε πόσο «ανάλαφρα και φουσκωμένα» είναι. Όσο για τη γεύση, ένας κριτικός είπε ότι «η ρικότα προσθέτει ένα εκπληκτικό βάθος γεύσης», συνεχίζοντας να λέει ότι αυτά είναι το «τέλειο καλοκαιρινό μπισκότο».
Και με 4,5 από 5 αστέρια από 1.289 κριτικές στο Food Network δικτυακός τόπος, φαίνεται ότι οι περισσότεροι συμφωνούν με τον Alex Guarnaschelli — Giada De LaurentiisΤα μπισκότα ρικότα λεμονιού είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Παρακολουθήστε: How to Make Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
