Λαχανάκια Βρυξελλών με καραμελωμένα κρεμμύδια - SheKnows

Μια δημοφιλής συνταγή για την ημέρα των Ευχαριστιών, τα λαχανάκια Βρυξελλών λαμβάνουν μια νόστιμη ενημέρωση με καραμελωμένα κρεμμύδια.
Μια δημοφιλής συνταγή για την ημέρα των Ευχαριστιών, τα λαχανάκια Βρυξελλών λαμβάνουν μια νόστιμη ενημέρωση με καραμελωμένα κρεμμύδια.

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Λαχανάκια Βρυξελλών με καραμελωμένα κρεμμύδια

Σερβίρει 10

Συστατικά:

τ
• 2 κιλά φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών, τελειωμένο στέλεχος

τ

• 1/4 φλ Carapelli Premium 100% Ιταλικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

τ

• 1 κρεμμύδι, ζουλιναρισμένο

τ

• 1/4 φλιτζάνι λευκό ξύδι μπαλσάμικο

τ

• Θαλασσινό αλάτι και φρέσκο ​​σπασμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

τ
1. Βράζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 7 λεπτά.

τ

2. Μεταφέρετε σε παγωμένο νερό για να σταματήσει το μαγείρεμα. Τέταρτο στα κρυωμένα βλαστάρια.

τ

3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε κρεμμύδια και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συχνά, για 15 έως 20 λεπτά, ή μέχρι να καραμελώσουν. Μεταφέρετε τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο μπολ.
click fraud protection

τ

4. Στο ίδιο τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, ελαφρά καφέ λαχανάκια Βρυξελλών.

τ

5. Προσθέστε μείγμα κρεμμυδιού στα λαχανάκια Βρυξελλών και ρίξτε ξύδι για να μειώσει το πάτο του τηγανιού. Ξύνουμε τα ροδισμένα κομμάτια από τον πάτο του τηγανιού.

τ

6. Αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρετε ζεστό.

Περισσότερες vegan συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών!