Είτε είστε μανιώδης σεφ είτε περπατάτε στην κουζίνα μερικές φορές το χρόνο για να μαγειρέψετε, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε πάντα στο χέρι. Εκτός από το βούτυρο και το γάλα, είναι μια έξυπνη ιδέα να διατηρηθεί μαγείρεμα ξύδι έτοιμο. Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη που είναι εξαιρετικά για μια ποικιλία χρήσεων, οπότε είναι ακόμη χρήσιμο να έχετε περισσότερα από ένα αποθέματα στο ντουλάπι σας.
Από ξύδια λευκού κρασιού έως αποσταγμένα λευκά ξίδια, είναι δύσκολο να φτιάξετε μια συνταγή χωρίς τουλάχιστον ένα είδος. Και εκτός από το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά ξύδια, όπως αποστάγματα, για καθαρισμό στο σπίτι. Έτσι, αν αυτό δεν σας δίνει λόγο να το φορτώσετε, τότε ποιος ξέρει τι θα κάνει. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε τα καλύτερα ξύδια μαγειρέματος που θα σας βοηθήσουν στην κουζίνα και για τα έργα καθαρισμού σας.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε ένα μικρή προμήθεια της πώλησης και ο λιανοπωλητής ενδέχεται να λάβουν ορισμένα ελεγχόμενα στοιχεία για τη λογιστική σκοποί.
1. Χρυσό δαμάσκηνο Μαγειρεύοντας ξύδι
Εάν φτιάχνετε τακτικά κινέζικα πιάτα στο σπίτι, αυτό το κινέζικο ξύδι μαγειρέματος θα γίνει γρήγορα η σάλτσα σας, οπότε αποθηκεύστε ανάλογα. Τζαζάρει τα κοκκινιστά πιάτα ή είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για σάλτσα, (είναι πραγματικά πολύ εύκολο να γίνουν στο σπίτι). Εξετάστε το να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα σάλτσα σουσαμιού με μέλι για να αρωματίσετε το κοτόπουλο ή τις σαλάτες σας.
2. Λευκό ξίδι Colavita
Απολαύστε τις βαρετές σαλάτες σας με ένα ελαφρύ dressing που δεν είναι ανθυγιεινό. Αυτός ο επίδεσμος με ξύδι από λευκό κρασί προέρχεται από την Ιταλία και είναι παλαιωμένος στην τελειότητα σε ένα ξύλινο βαρέλι, οπότε αν ψάχνετε να ξεφύγετε χωρίς να φύγετε από το σπίτι, αυτό θα το κάνει. Δεν είναι ΓΤΟ και είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να μαρινάρετε ψάρια, κρέας και λαχανικά.
3. Ξύδι Lucy
Εάν δεν είστε μανιώδης αρτοποιός, αλλά είστε βέβαιοι ότι θα καθαρίσετε, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με την αποθήκευση σε ένα γενναιόδωρο μπουκάλι αποσταγμένο λευκό ξύδι. Είτε φτιάχνετε τις δικές σας σάλτσες, είτε προσπαθείτε να φτιάξετε τραγανό ψωμί, είτε αντιμετωπίζετε ένα επίμονο χάος, αυτή η λύση σας καλύπτει. Μπορεί να φωτίσει τα ρούχα, να αφαιρέσει τους ενοχλητικούς λεκέδες αποσμητικών και να αφαιρέσει το κερί του κεριού. Είναι μαγικό σε ένα μπουκάλι.
