Όπως πολλές ιδέες που αλλάζουν το παιχνίδι, η ιδέα πίσω Καμίλα ΆλβεςΗ εταιρεία βιολογικών παιδικών τροφών, Yummy Spoonfuls, γεννήθηκε από απογοήτευση. Ο Alves - ο οποίος μοιράζεται τρία παιδιά με τον σύζυγό της, Matthew McConaughey - θυμάται ότι ζούσε σε ένα τρέιλερ σε μια ταινία γυρισμένη στο 2004 με βρώμικα πιάτα συσσωρευμένα στη στέγη, πασχίζοντας να βρει καθαρές επιλογές φαγητού για τα παιδιά της, ένα από τα οποία ήταν βρέφος.
«Κάθομαι και πηγαίνω:« Τι συμβαίνει; Γιατί είναι τόσο δύσκολο να ανοίξεις την κατάψυξη και να μπεις στο κατάστημα και να πάρεις το πιο αγνό φαγητό για μωρά και παιδιά; »είπε ο Άλβες στο SheKnows Media's BlogHer18 Υγεία συνέδριο στη Νέα Υόρκη την Τετάρτη, Ιανουάριος. 31, όπου βγαίνει Το γήπεδο, που γιορτάζει και εξυψώνει τις γυναίκες επιχειρηματίες. «Αν δυσκολεύομαι τόσο πολύ να δημιουργήσω κάτι στο σπίτι μου, είμαι σίγουρη ότι υπάρχουν πολλές μαμάδες έξω εκεί που έχουν τον ίδιο αγώνα να δώσουν στα παιδιά τους την πιο αγνή, πιο θρεπτική μορφή μωρού και παιδιών τροφή."
Περισσότερο:Η Julianne Hough μόλις ανακοίνωσε σχέδια για ένα συναρπαστικό νέο έργο
Η αποκάλυψη οδήγησε τον Άλβες να δημιουργήσει μία από τις πρώτες στον κόσμο εταιρείες βιολογικών παιδικών τροφών μαζί με τον επιχειρηματικό εταίρο Agatha Achindu. Αλλά η διαδικασία δεν ήταν χωρίς τα χτυπήματά της. Όταν το δίδυμο προσέγγισε τις υπάρχουσες εταιρείες παιδικών τροφών για βοήθεια, αντιμετωπίστηκαν με ανατροπή. «Μιλήσαμε με πάνω από 100 μέρη που έκαναν τα παιδιά να φάνε και η απάντησή τους σε εμάς, που ήταν τρελή εκείνη την εποχή και είναι ακόμα τρελή για μένα σήμερα, ήταν πάντα:« Γιατί θέλετε να το κάνετε αυτό; Γιατί θέλετε να κάνετε κάτι καθαρό; Τι υπάρχει τώρα; », είπε.
Η απάντηση τροφοδότησε μόνο το κίνητρο του Alves να πιέσει για πιο καθαρές, πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων για τα παιδιά. «Wasμουν,« Μου λέτε ότι πρέπει να βάλω σιρόπι καλαμποκιού σε παιδικές τροφές για να περάσω από ένα σωλήνα και αυτό είναι εντάξει για εσάς; », είπε ο Άλβες. "Δεν μπορείτε να τροποποιήσετε τους σωλήνες σας για να λειτουργήσει έτσι ώστε να μην χρειαστεί να βάλουμε δηλητήριο στο φαγητό των παιδιών μας;" Δεν συνδέθηκε. "
Δύο χρόνια αργότερα, ο Άλβες βοήθησε να αλλάξει η παιδική βιομηχανία τροφίμων προς το καλύτερο λανσάροντας το Yummy Spoonfuls. Η μάχη όμως δεν έχει τελειώσει ακόμα. Για να διασφαλιστεί ότι οι εταιρείες βιολογικών τροφίμων συνεχίζουν να ευδοκιμούν, η Alves ενθαρρύνει τους πελάτες να αγοράζουν βιολογικά και να δείχνουν την υποστήριξή τους σε αυτές τις εταιρείες. Αν και παραδέχτηκε ότι η κατανάλωση βιολογικών μπορεί να είναι ακριβή, εξήγησε ότι αυτό είναι πιο καθαρό φαγητό αγοράζονται, όσο περισσότερα διαστημικά καταστήματα μπορούν να κάνουν για να υποστηρίξουν αυτές τις εταιρείες και τόσο πιο φθηνά τελικά γίνομαι.
Περισσότερο: Η Τσέλσι Κλίντον, η Γκουίνεθ Πάλτροου και άλλες γυναίκες κερδίζουν τα βραβεία Φωνές της Χρονιάς
«Εσύ υπαγορεύεις τι θα βγει στα ράφια ή όχι», είπε. «Εάν συνεχίζετε να αγοράζετε τα κακά πράγματα, τότε τα μεγάλα καταστήματα πρόκειται να πάνε« Λοιπόν, αυτό πουλάει περισσότερο. Θα τους δώσω το διπλό χώρο. »Και αν πάρουν διπλό χώρο, συνεχίζουν να βάζουν χάλια στο φαγητό που παίρνουμε επειδή το κάνουν πολύ φθηνό και το κάνουν όπως ήθελαν όλοι επειδή αγοράζουμε το."
Και πρόσθεσε: «Η πραγματικότητα είναι ότι όσο καλύτεροι αριθμοί έχουν οι εταιρείες που το κάνουν σωστά, τόσο πιο φθηνά μπορούν να κάνουν τα προϊόντα. Εάν πουλήσουν περισσότερο, μπορούν να αγοράσουν περισσότερες πρώτες ύλες, οι τιμές τους θα είναι χαμηλότερες ».
Περισσότερο:Jillian Michaels στο #MeToo, Adoption & Hopes of Training Ruth Bader Ginsburg
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η Alves περιμένει από τους πελάτες να τρώνε 100 % καθαρά όλη την ώρα. Αντ 'αυτού, θέλει τους ανθρώπους να βλέπουν τα τρόφιμα και τον τρόπο που τα αγοράζουν και τα καταναλώνουν πιο ειλικρινά, κάτι που ελπίζουμε ότι θα αναγκάσει τις εταιρείες να είναι εξίσου ειλικρινείς για τα προϊόντα που παράγουν και πωλούν.
«Το μόνο που ζητάω είναι να είμαστε ειλικρινείς με τον εαυτό μας και οι εταιρείες να είναι ειλικρινείς, καθώς έχω βαρεθεί τις βλακείες», είπε. Ακούω! Ακούω!
