Για όποιον έχει ξεγελάσει ποτέ τα παιδιά του να φάνε το μπρόκολο τους, το πασπαλίζουν με τυρί ή κρύβουν ψιλοκομμένο καρότα στα κεφτεδάκια τους, πιθανότατα θα εκτιμήσετε τη νέα πρωτότυπη ιδέα burger που εξερευνάται από ένα γρήγορο φαγητό αλυσίδα. Ο Sonic δοκιμάζει ένα νέο blended burger, το οποίο αποτελείται από ένα μείγμα μανιταριών και βοείου κρέατος. Ιδανικό αν δεν σκοπεύετε να εγκαταλείψετε εντελώς το κρέας, αλλά ξέρετε ότι πρέπει να μειώσετε.
Το μπιφτέκι μανιταριών και βοδινού θα έχει λιγότερες θερμίδες και λιγότερο λίπος από ένα παραδοσιακό μπιφτέκι, που αποτελείται από 25 έως 30 τοις εκατό μανιτάρια και σερβίρονται σε κουλούρι μπριός με παραδοσιακές γαρνιτούρες όπως μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτες και τυρί. Μας ακούγεται καλό - και σαν μια έξυπνη επιλογή για όσους προσπαθούν να είναι προσεκτικοί σχετικά με την υγεία της καρδιάς τους, τα επίπεδα χοληστερόλης ή το βάρος τους.
Περισσότερο:Τα μπιφτέκια σούσι είναι το περίεργο μίγμα φαγητού που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
«Θέλαμε να προσφέρουμε ένα γευστικό και ζουμερό μπέργκερ μανιταριών, το πρώτο του είδους του για ένα μεγάλο [εστιατόριο γρήγορης εξυπηρέτησης] μάρκα, που προσφέρει βελτιωμένη βιωσιμότητα », δήλωσε στους Scott Uehlein, αντιπρόεδρος καινοτομίας και ανάπτυξης προϊόντων στη Sonic Fast Company. "Επειδή εξακολουθεί να είναι κυρίως βόειο κρέας, αυτό το μπιφτέκι έχει μια ευρύτερη γοητεία σε σχέση με ένα εντελώς χορτοφαγικό μπιφτέκι", λέει ο Uehlein.
Οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα δοκιμάσετε καν τη διαφορά και θα νιώσετε λίγο λιγότερο ένοχοι για την επιλογή του γεύματος σας. Ας ελπίσουμε ότι θα ακολουθήσουν και άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Τι έπεται? Πατάτες παστινάδες-πατάτες; Ασχολούμαστε με αυτό.
Περισσότερο:Food Porn Friday: 19 μπιφτέκια πέρα από τα φορτηγά που σχεδόν θα φοβόμασταν να φάμε
