Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε νωρίς, να το σφραγίσετε και να το πάρετε μαζί σας, τότε το βρήκατε εδώ.
Ανέφερα ότι έχει δύο στρώσεις σοκολάτας; Η μία μαύρη και η άλλη σοκολάτα γάλακτος, αρωματισμένη με λικέρ σοκολάτας για να δώσει λίγο περισσότερη γεύση. Τα μούρα προσφέρουν μια πιο φιλική προς τα φρούτα προσέγγιση στη συνολική γεύση, διότι μόνο με το cheesecake, μπορείτε πραγματικά να νιώσετε την ένταση των δύο σοκολάτας.
Δεδομένου ότι η άνοιξη έφτασε επιτέλους, είναι επίσης η ώρα για διαμονή σε εξωτερικούς χώρους. Τα πικνίκ είναι η απάντησή μου για να απολαύσω τον καιρό, τη φύση και το καλό φαγητό. Αυτά είναι τέλεια για να τα πάρετε μαζί σας γιατί μπορούν να σφραγιστούν εύκολα για εύκολη μεταφορά.
Διπλή τυρόπιτα σοκολάτας με μούρα σε συνταγή βάζου
Όπως μια κανονική πίτα με τυρόπιτα, αυτή η εκδοχή σε ένα βάζο απαιτεί στρώσεις από το τυρί κρέμας σοκολάτας και βάση από ψίχουλα μπισκότου. Αυτό που είναι υπέροχο είναι ότι μπορείτε να το φτιάξετε νωρίτερα, να κλείσετε το καπάκι και να το πάρετε μαζί σας.
Απόδοση 2-4 (ανάλογα με το μέγεθος των βάζων)
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Συστατικά:
- 5 ουγγιές μπισκότα σοκολάτας (όπως το Digestive), θρυμματισμένα σε ψίχουλα
- 1-1/2 ουγκιές λιωμένο βούτυρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού λικέρ σοκολάτας (όπως το Baileys), χωρισμένο
- 2 κουταλάκια του γλυκού άγλυκο σκόνη κακάο, χωρισμένο
- 9 ουγγιές τυρί κρέμα
- 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, χωρισμένη
- 2 ουγκιές σοκολάτα γάλακτος, χοντροκομμένη
- 2 ουγγιές μαύρη σοκολάτα, χοντροκομμένη
- 5 ουγγιές φρέσκα μούρα
- Φρέσκο δυόσμο
- 2 κουταλάκια ξυρισμένη σοκολάτα, για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μικρό μπολ, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ανακατέψτε τα ψίχουλα μπισκότου, το βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ σοκολάτας και 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο, στη συνέχεια μοιράστε το μείγμα και μεταφέρετέ το στα βάζα. Πιέστε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να γίνει το μείγμα συμπαγές. Βάζουμε τα βάζα στο ψυγείο ενώ φτιάχνουμε το υπόλοιπο cheesecake.
- Σε 2 μικρά μπολ, χωρίστε το τυρί κρέμα εξίσου. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη σε κάθε μπολ. Ανακατέψτε καλά.
- Σε μπεν μαρί, λουτρό νερού ή διπλό λέβητα, λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος. Όταν λιώσει, ρίξτε το σε 1 μπολ με τυρί κρέμα και ανακατέψτε καλά.
- Χωρίστε το τυρί κρέμα σοκολάτας γάλακτος μεταξύ των βάζων και ισοπεδώστε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Διατηρώ ψυχρόν.
- Στο ίδιο μπεν-μαρί, λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα. Όταν λιώσει, ρίξτε το στο υπόλοιπο μπολ με τυρί κρέμα και, στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο λικέρ σοκολάτας και σκόνη κακάο. Ανακατέψτε καλά.
- Χωρίστε το τυρί κρέμα μαύρης σοκολάτας ανάμεσα στα βάζα και ισιώστε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
- Γαρνίρετε τα βάζα με μούρα, ξυρισμένη σοκολάτα και δυόσμο.
- Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.
Περισσότερα επιδόρπια σε βάζα
Μηλόπιτα σε ένα βάζο
5 Επιδόρπια σε ένα βάζο
Breadωμί μπανάνας σε ένα βάζο