Μας αρέσει όταν ξεσπά ένα αστέρι και αυτή τη στιγμή το αστέρι είναι miso paste. Γνωρίζετε τη ζυμωμένη πάστα σόγιας που χρησιμοποιείται για να φτιάξετε την ήσυχη σούπα που παίρνετε με το σούσι σας; Βγάζει από τη σούπα και μεταμορφώνει κάθε είδους πιάτο, από ψητά λαχανικά σε επιδόρπια, με την αλμυρή καλοσύνη του ουμάμι. Υπάρχει πουθενά miso κλίση πηγαίνω?
Εδώ είναι μερικά υπέροχα κόλπα που μπορείτε να δοκιμάσετε με πάστα miso.
Περισσότερο: Κοιτάξτε όλα τα διαφορετικά ψημένα τσιπ λαχανικών που μπορείτε να φτιάξετε
1. Ανακατέψτε το miso στο πρωινό
- Ξεκινήστε τη μέρα με Ρυθμίστε τον πίνακα αλμυρό πλιγούρι βρώμης με miso - και βάλε ένα αυγό.
- Καλύτερα να πιστεύετε ότι θα φάμε τη Μάρθα Στιούαρτ miso-Sriracha διαβολεμένα αυγά για πρωινό.
2. Ντύστε μια σαλάτα με miso
- Molly Yeh's σάλτσα τζίντζερ-μισό έχει μόνο πέντε συστατικά.
- Πότε θα σιωπήσουν οι άνθρωποι για τον κουρκουμά; Όχι μέχρι να το έχουμε κάνει όλοι αυτό σάλτσα miso-turmeric.
- Μείνετε ψύχραιμοι με αυτό σουσάμι-miso αγγούρι σαλάτα.
3. Γλάσο με miso
- Το Miso συν λίγη ζάχαρη μετατρέπεται σε αλμυρή-γλυκιά μαγεία σε αυτό miso-glazed μελιτζάνα.
- Επίσης υπέροχα είναι miso-glazed κολοκυθάκια στη σχάρα, miso-glazed σολομός και καρότα miso-glazed.
4. Roήσιμο με miso
- Το μυστικό για να γίνει τραγανό miso-ψητά ρεβίθια μέσω Δείπνο με την Τζούλι είναι να σκουπίσετε τα ρεβίθια με χαρτοπετσέτες πριν τα πετάξετε με άλλα υλικά.
- Του Γκούπς το χειμώνα 2017 το πρόγραμμα γευμάτων καθαρισμού περιλαμβάνει miso γλυκοπατάτες.
- Βούρτσα miso on κουνουπίδι, σκουός βελανιδιάς ή Λαχανάκια Βρυξελλών και ψήνουμε μακριά.
5. Κάντε μια βουτιά ακόμα καλύτερα με το miso
- Το συνηθισμένο χούμους και ο μπαμπάς γκανους, συναντιούνται miso hummus και miso dip μελιτζάνα.
6. Τηγανίζουμε με miso
- Χτυπήστε λίγο Μποκ Τσόι ή σπαράγγια τηγανίζουμε με μια γρήγορη σάλτσα miso.
7. Τι - μακαρόνια???
- Ναί, ο miso φτιάχνει ακόμη και ζυμαρικά γεύση καλύτερα - με λίγη βοήθεια από το βούτυρο.
8. Φτιάξτε ένα εκλεπτυσμένο γλυκό με miso
- Έχουμε την καλή αρχή ότι αυτές οι ξανθές miso macadamia είναι τόσο πολύ επιπλέον.
- Αλλά υπάρχει πάντα αυτό το εξαιρετικά εύκολο σιρόπι miso-caramel να περιχύσετε παγωτό βανίλια ή τζίντζερ. Or και στα δύο.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω.
