6 Επιδόρπια για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου για να κάνετε την ημέρα ακόμα πιο γλυκιά - Σελίδα 2 - SheKnows

Συστατικά:

• 2 ουγγιές ιρλανδικό λικέρ κρέμας
• 2 ουγγιές ιρλανδικό ουίσκι
• 2 ουγγιές παγωμένο δυνατό καφέ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας McCormick
• Σαντιγύ βανίλιας (ακολουθεί η συνταγή)
• Πράσινα ραντίσματα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Γεμίστε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ μισογεμάτο με πάγο. Προσθέστε την ιρλανδική κρέμα, το ιρλανδικό ουίσκι, τον καφέ και το εκχύλισμα βανίλιας. ανακινήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά και να παγώσουν. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
2. Αν θέλετε, προσθέστε μια κούκλα σαντιγί βανίλιας και πράσινα πασπαλίσματα.

Συνταγή σαντιγί βανίλιας

Αποδίδει περίπου 2 φλιτζάνια

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας McCormick
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα μέντας McCormick (προαιρετικό)
• Χοντρή ζάχαρη (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα, χτυπήστε τη βαριά κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές.
2. Εάν θέλετε, βρέξτε το εξωτερικό χείλος ενός ποτηριού μαρτίνι με εκχύλισμα μέντας. Βουτάμε το ποτήρι σε χοντρή ζάχαρη για να επικαλυφθεί ελαφρά.

Συνταγή για πράσινο-με-φθόνο cheesecake bar

Σερβίρει 24

Συστατικά:

• 1-1/2 φλιτζάνια ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας (περίπου 30 μπισκότα)
• 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 3 (8 ουγγιές) συσκευασίες τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας McCormick
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού McCormick Green Food Color
• 3 αυγά
• 2 ουγκιές ημίγλυκη σοκολάτα ψησίματος, λιωμένη

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τα ψίχουλα μπισκότων και το βούτυρο. Πιέστε σταθερά στον πάτο ενός ταψιού με επένδυση αλουμινόχαρτου τετράγωνης επιφάνειας 9 ιντσών. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να είμαστε έτοιμοι για χρήση.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, χτυπάμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα μέντας. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να αναμειχθούν. Ρίχνουμε το 1/2 της ζύμης πάνω στην κρούστα. Χρωματίστε το υπόλοιπο κουρκούτι πράσινο με χρώμα φαγητού και ρίξτε το πάνω από το κουρκούτι στο τηγάνι.
3. Bήνουμε για 25 με 30 λεπτά ή μέχρι να πήξει σχεδόν το κέντρο. Cύξτε εντελώς σε μια σχάρα.
4. Βάλτε το στο ψυγείο για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα. Σηκώστε το από το τηγάνι σε μια σανίδα κοπής και κόψτε το σε μπάρες. Περιχύστε τις μπάρες με λιωμένη σοκολάτα. Αποθηκεύστε τις μπάρες που περισσεύουν στο ψυγείο.

Περισσότερο: 10 Συνταγές πράσινου φαγητού για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου Τα παιδιά θα λατρέψουν απόλυτα

Αφήστε ένα σχόλιο