Βάλτε μια συστροφή στα μπάρμπεκιου σας και μαγειρέψτε μερικές συνταγές λατινικού στιλ, είτε αυθεντικές είτε εμπνευσμένες από μεγάλες λατινικές χώρες.
Δώστε φωτιά στη σχάρα και απολαύστε μερικές από αυτές τις συνταγές λατινικής έμπνευσης που είναι σίγουρο ότι θα σας ξεροσταλιάσουν. Τα συστατικά, ο συνδυασμός μπαχαρικών, η θερμότητα - όλα αυτά κάνουν ένα υπέροχο μαγείρεμα.
1. Συνταγή κοτόπουλου μανταρίνι adobo
Ιστολόγιο: Nibbles & Feasts
Μόνο πέντε συστατικά αποτελούν αυτή τη συνταγή μανταρίνι κοτόπουλο adobo, αλλά η γεύση είναι έξω από αυτόν τον κόσμο.
2. Γαρίδες τίγρης σε συνταγή μαρινάδας τζίντζερ
Blog: Η κουζίνα της θείας Clara
Ο συνδυασμός τοπικών δομινικανών συστατικών όπως το μέλι και το τζίντζερ τα κάνει αυτά γαρίδες τίγρης στη μαρινάδα τζίντζερ μια συνταγή που μπορείτε να μαρινάρετε όλη τη νύχτα για επιπλέον γεύση.
3. Συνταγή σαλάτας ντομάτας και αβοκάντο
Blog: Οι Κολομβιανές συνταγές μου
Οι λατινικές χώρες τείνουν να τηρούν απλές συνταγές σαλάτας, όπως αυτή σαλάτα ντομάτα και αβοκάντο που παρουσιάζει τις φρέσκες ντομάτες του καλοκαιριού και το κρεμώδες αβοκάντο.
4. Σουβλάκια σολομού και ντομάτας κεράσι με συνταγή μεξικάνικο πράσινο ρύζι
Blog: Η θέα από το μεγάλο νησί
Ένα πλήρες γεύμα, αυτά σουβλάκια σολομού και ντομάτας κεράσι με μεξικάνικο πράσινο ρύζι είναι τέλεια όταν προετοιμάζονται νωρίτερα και στη συνέχεια ρίχνονται γρήγορα στη σχάρα.
5. Συνταγή κοτόπουλου μπάρμπεκιου μέλι chipotle
Blog: Mom on Timeout
Καπνιστό, γλυκό και πικάντικο, αυτό μέλι chipotle μπάρμπεκιου κοτόπουλο είναι ένα πλήθος ευχαρίστησης.
6. Κρεμώδης μεξικάνικη συνταγή σαλάτας ζυμαρικών
Ιστολόγιο: Nibbles & Feasts
Τι κάνει αυτό κρεμώδης μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών Μεξικάνικη είναι η χρήση μεξικάνικης κρέμας ή επιτραπέζιας κρέμας, την οποία μπορείτε να βρείτε στις τοπικές λατινικές αγορές. Διπλώστε σε κάποιο queso τοιχογραφία θρυμματίζεται για αυθεντική γεύση.
7. Σολομός σχάρας με συνταγή σάλτσας αβοκάντο
Blog: Συνταγές της Laylita
Σερβίρετε αυτό σολομός στη σχάρα με σάλτσα αβοκάντο στο επόμενο ψήσιμο σας. Η δροσιστική σάλτσα αβοκάντο ταιριάζει καλά με τον ζουμερό σολομό.
8. Συνταγή σαλάτας ερήμου
Ιστολόγιο: Nibbles & Feasts
Σαλάτα της ερήμου - δεν πρέπει να συγχέεται με τη σαλάτα επιδόρπιο - αποτελείται από «χοντρές καρδιές παλάμης, ψητές ντομάτες, γλυκύτητα καλαμποκιού, τρυφερό λευκό κρεμμύδι και πικάντικος κάκτος τουρσί… μαζί με την γευστική παρμεζάνα τυρί."
9. Κολομβιανή συνταγή χοτ ντογκ
Blog: Οι Κολομβιανές συνταγές μου
Παραδοσιακός Κολομβιανά χοτ ντογκ συμπληρώνονται με λαχανοσαλάτα, σάλτσα ανανά, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα και πατατάκια. Μιλήστε για γεμάτη γεύση.
10. Mango chipotle BBQ σάλτσα συνταγή
Blog: Frugal Foodie Mama
Αγαπάμε πώς αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φρέσκο μάνγκο για να το δημιουργήσει σάλτσα BBQ μάνγκο chipotle, ένας μοναδικός τρόπος για να αλέσετε τα ψητά σας.
11. Τάκος γαρίδας στη σχάρα με συνταγή σάλσα καβουρδισμένου καλαμποκιού
Ιστολόγιο: Απλές μπουκιές
Αυτά τα ψητό γαρίδες tacos με απανθρακωμένη σάλσα καλαμποκιού είναι γεμάτα με γεύση από το φρέσκο καλαμπόκι που έχει απανθρακωθεί για μέγιστη γεύση, το κόλιανδρο και το πικάντικο jalapeño.
12. Συνταγή για σουβλάκια γαρίδας ψημένου στη σχάρα
Blog: Συνταγές της Laylita
Αυτά τα σουβλάκια γαρίδας ψητά στη σχάρα μαρινάρονται σε μια μαρινάδα πάθους και αχιότε, έτσι είναι εξαιρετικά αρωματικά και σερβίρονται υπέροχα πάνω από ρύζι ή ψητές πατάτες.
13. Brητό στηθάκι με συνταγή τρίψιμο εμπνευσμένο από το Μεξικό
Blog: Αυτό το αμερικανικό δάγκωμα
Τόση γεύση είναι συσκευασμένη σε αυτό ψαρονέφρι στη σχάρα με τρίψιμο εμπνευσμένο από το Μεξικό ότι το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μερικές τορτίγιες καβουρδισμένου καλαμποκιού για να το πάρετε.
14. Μποτάκια Tilapia με συνταγή κρέμας chipotle αβοκάντο
Ιστολόγιο: Χαρούμενα υγιεινά φαγητά
Αυτά τα μπολ με tilapia με κρέμα αβοκάντο chipotle δεν είναι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά γεμάτα με τις αγαπημένες σας μεξικάνικες γεύσεις και τα αγαπημένα σας ψητά ψάρια από πάνω.
15. Συνταγή για ψητή ντομάτι και σάλτσα καλαμποκιού
Blog: Η θέα από το μεγάλο νησί
Το μείγμα ντομάτας και καλαμποκιού κραυγάζει το καλοκαίρι, οπότε αυτό ψημένη ντοματίλα και σάλσα καλαμποκιού είναι μια δολοφονική συνταγή.
16. Περουβιανή συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα
Ιστολόγιο: Everyday Maven
Ένα υπέροχο μείγμα μπαχαρικών το κάνει αυτό Περουβιανό ψητό κοτόπουλο μια απόλαυση για ψήσιμο σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
17. Συνταγή χοιρινού tacos με κρέμα κόλιανδρο-αβοκάντο
Ιστολόγιο: Renee’s Kitchen Adventures
Σερβίρετε αυτά χοιρινά tacos με σάλτσα κόλιανδρο-αβοκάντο την εβδομαδιαία βραδιά taco σας και ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.
18. Ritz κουβανέζικη συνταγή μίνι
Ιστολόγιο: Renee’s Kitchen Adventures
Χτύπα αυτά Ritz κουβανέζικα μίνι ως ένα χαριτωμένο σνακ τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Ποιος δεν αγαπά μια ανατροπή στο παραδοσιακό κουβανέζικο σάντουιτς;
19. Συνταγή για μεξικάνικο καλαμπόκι στο δρόμο στη σχάρα
Ιστολόγιο: Συγκλονιστικά νόστιμο
Αντί να ψήνετε μόνο το συνηθισμένο καλαμπόκι στο στάχυ, δοκιμάστε αυτήν την παραλλαγή ψητό μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου.
20. Συνταγή σάλτσα φράουλα-jalapeño
Blog: Η θέα από το μεγάλο νησί
Λατρεύουμε τον γλυκό-πικάντικο συνδυασμό αυτού φράουλα-jalapeño σάλσα και ονειρεύομαι να το ρίξω σε κοτόπουλο στη σχάρα, βόειο κρέας, ακόμη και ψάρι.
Περισσότερες συνταγές μπάρμπεκιου
Πικάντικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου και κουσαδίλες αβοκάντο
Super-loaded μπάρμπεκιου nachos
Υγιεινή σαλάτα κοτόπουλου μπάρμπεκιου με ψιλόβροχο μπάρμπεκιου
